Recetas de empanada fina

Empanadas de Carne Picante

Empanadas de Carne Picante

La cebolla guarda gran cantidad de agua dentro suyo y debemos tratar de no sobrecocinarla para evitar que se deshidrate demasiado, además de salarla al final cuando esté tierna y transparentada
EMPANADA DE JAMÓN, QUESO CREMA Y DATILES

EMPANADA DE JAMÓN, QUESO CREMA Y DATILES

Dicen que se descubrió por un pastelero francés, Claude Lorrain (también conocido como Claude Gellée), allá por 1613 preparó un empaste para hacer unos pasteles que eran las delicias en aquella época, pero se dio cuenta de que en la elaboración había olvidado añadir la materia grasa, así que quiso enmendar el fallo estirando la masa bien fina, añadiendo la grasa y doblando y volviendo a estirar y doblar para que el reparto de la grasa fuera homogéneo

Empanada de lacón asado y queso

Colocar una parte estirada en un bandeja de horno forrada con papel de horno y colocar encima el queso elegido cortado en lonchas finas y las lonchas de lacón asado, depende de lo que prefiramos
EMPANADA DE ATUN

EMPANADA DE ATUN

fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con. Una empanada es una. más finas. Las empanadas son. La empanada es una masa rellena

Empanada vegetariana

Mientras picar finas las verduras y setas y cocinarlas en una sarten con un chorrito de aceite caliente y sazonar al gusto
Empanadas de Verdura

Empanadas de Verdura

Condimentar con sal fina, pimienta y ajo en polvo. Receta de Empanadas de Verdura con espinaca, bechamel, cebolla y queso bien caseras con fotos paso a paso

Empanada de queso con nueces

Colocar una parte estirada en un bandeja de horno forrada con papel de horno y colocar encima el queso bien extendido, distribuir encima las nueces y si se desea salpicar con algunas finas hierbas como orégano o un poco de cebolla en polvo o escamas

Empanada de jamón y queso

lonchas finas de jamón york o cocido. Se estira una lámina de hojaldre y se pone en una bandeja de horno para montar la empanada o banda ya sobre la bandeja, dejando espacio en las orillas para doblarla después
EMPANADA DE MORCILLA Y PIQUILLOS

EMPANADA DE MORCILLA Y PIQUILLOS

He añadido el aceite y el zumo de naranja y he amasado hasta obtener una masa fina, alrededor de unos 10 minutos
EMPANADA DE ATUN

EMPANADA DE ATUN

Cuando ha estado mezclado, lo he amasado sobre la encimera de la cocina hasta obtener una masa fina. He pintado la cubierta de la empanada con un poco de aceite con pimentón que había reservado y la he horneado a 190ºC durante 35-40 minutos
EMPANADA DE MEJILLONES Y CHORIZO

EMPANADA DE MEJILLONES Y CHORIZO

El caldo lo he vuelto a colar sobre una telita fina (estameña) para que no quede ningún resto de arenilla
Empanadas de pino al horno

Empanadas de pino al horno

aquí les dejo mi receta de las empanadas de pino. Vamos a partir por el pino que es lo mas largo ya que las empanadas quedan mucho mas ricas cuando el pino lo preparamos el día anterior o con algunas horas al avance
Empanada de soja texturizada tipo zorza

Empanada de soja texturizada tipo zorza

mi idea principal era que quedara con consistencia de salsa, pero me quedó mucho más espesa y acabé contento con el resultado final
EMPANADA DE LACÓN CON GRELOS

EMPANADA DE LACÓN CON GRELOS

Estiramos una de las partes en forma rectangular, dejándola fina, y la colocamos en la bandeja forrada con papel de horno