Puede ser Mero o BlancodelNilo. El pescado se puede acompañar con verduras al vapor y arroz blanco. - En otro sartén, calentar la cucharada de aceite, freír los filetes vuelta y vuelta
Las milanesas siempre son deliciosas y una variación para los que no pueden comer carne de res o quieren probar algo diferente, es la de esta milanesa preparada con filetedepescado
(suprema, blancodelnilo o el de su preferencia). Una rica forma de preparar los filetesdepescadoademásde ser saludable por la cantidad equilibrada de verduras
En cuanto a la gastronomía del estado de Baja California Norte, posee un extenso litoral y por ende es una de las más ricas y variadas cocinas basadas en pescados y mariscos
Añadirle los champiñones fileteados y condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y pimentón. Puede ser una merluza, un blancodelNilo, corvina, mero, en fin, el que sea de tu preferencia, quedará delicioso con esta combinación
Para hacerlo solo necesitas colocar en un rectángulo de papel el pescado, el tomate picado, chile serrano en tiras, cebolla fileteada y una grasa en este caso aceite de oliva pero puedes usar mantequilla, ghee o aceite de coco si lo deseas
deFiletedepescadoblanco tipo blancodelnilo, oriental, o el que prefieras. Esta receta es una de las especialidadesde Jorge, pero me dijo la receta para ti, prúebala, te va a encantar
defiletedepescado(el que más les guste, les recomiendo el blancodelnilo es bueno y económico). En una cacerola grande ponemos a fuego lento un poco de aceite de olivo y colocamos el jitomate picado, la cebolla, las aceitunas, alcaparras, almendras y sal al gusto, movemos constantemente hasta que el jitomate quede cocido y la cebolla acitronada, se agrega el filetedepescado en pequeños trozos y se revuelve para incorporar todos los ingredientes, hay que moverlo constantemente, el pescado es una carne de rápida cocción así que deberemos cuidarla todo el tiempo, básicamente para evitar que se deshidrate mucho
