Recetas de galletas de harina de amaranto

Galletas de amaranto

Galletas de amaranto

Incorpora poco a poco el harinade trigo y amaranto. Corta las galletas con un cortador y colócalas sobre las charolas
Galletas saladas de amaranto

Galletas saladas de amaranto

Puede necesitar menos o más agua, todo dependedelharina. ¡Galletas saladas deamaranto. Corta las galletas con un cortador de pizza o cortador degalletas
Galleta de Avena y Amaranto para 1

Galleta de Avena y Amaranto para 1

Despuésde algunos minutos en el horno, tendrás unas galletas crujientes y acarameladas, con todo lo bueno de la avena y amaranto, pero todo lo deliciosode una galleta recién horneada

Galletas de amaranto y avellana/ Amaranth and hazelnut cookies

Agregar las harinas, bicarbonato y sal. lo uso para panes, cereal casero y para echarlo en la avena, pan francés o en lo que se deje, pero siempre como complemento, no como ingredientes principal, así que en la lista tengo varias cosas que quiero hacer para usar más amaranto como barras con miel, enjambre con chocolate, hotcakes y waffles y galletas
Horchata de amaranto

Horchata de amaranto

cereales enriquecidos, tortillas, galletas, panqués, horchata, bebidas chocolatadas, hojuelas y harinas
Gorditas de amaranto

Gorditas de amaranto

Es una masa degalletas con amaranto y las cocinas en el comal–> buena opción para cuando no quieres prender el horno pero igual quieres unas galletitas
Galleta rápidas de "Aladino"

Galleta rápidas de "Aladino"

Ayer me acordé de estas galletas que no hacía hace mil años, pero son muy rápidas y sabrositas, te digo como las hago, a ver si te gustan
Galletas de avena y pasas, veganas y sin gluten!

Galletas de avena y pasas, veganas y sin gluten!

No tienen huevo ni lácteos y además están hechas con avena y harinadeamaranto, sin gluten. Me he decidido a probar esta harina por su alto contenido en proteínas, fibra y lisina, un aminoácido esencial
Espirales de Crema de Chocolate con Avellanas

Espirales de Crema de Chocolate con Avellanas

Como cada año por estas fechas aumentamos la colección degalletas , esta vez he hecho una versión nueva del enrollado en espiral, quedan muy ricas y son facilísimas

Pan de 8 granos/ 8 grain bread

Galletasde avena y chocolate/ Chocolate oats cookies. Esta receta lleva arroz integral, quinoa roja y blanca, avena, amaranto, polenta, semillas de linaza y girasol ademásdeharina integral

Sopa de jitomate italiana y cómo voy con mi cambio de hábitos

En serio, empieza por cambios pequeños como cocinar una vez a la semana, dejarde comprar una caja degalletas al mes, cambia un producto industrial por uno orgánico como el harina, o el azúcar o el pan o alguno que consumas mucho para que empieces a notar los cambios en sabor e ingredientes
Un Pastel Especial de Vainilla y Confeti

Un Pastel Especial de Vainilla y Confeti

Para el relleno yo use french macarons que tenia en el refri, pero tu puedes colocarle si no tienes, pedacitos de pastel, galletas, caramelos, no se un sin fin de cosas ricas, estoy segura harás pasteles mega deis con esta practica receta, y sorprenderás a todos, porque puedes hacerlo súper rápido y fácil, este pastel de vainilla te sirve como base para muchas preparaciones y nadie se va a dar cuenta que lo sacaste de una caja
Quiche integral de ricotta y espinaca

Quiche integral de ricotta y espinaca

Y con la masa que ha sobrado puedes preparar crackers o galletas saladas. He usado una combinación deharinas integrales como el amaranto y la espelta y he añadido un toque de proteína con harinade hemp y semillas de chia
Puebla

Puebla

Y si creéis que he terminado os diré que podréis encontrar muchos más dulces como por ejemplo los Alfeñiques (pasta de azúcar cocida y estirada en barras muy delgadas y retorcidas), Alegrías (dulces hechos a base deamaranto y piloncillo), los Gaznates (son unos canutos fritos hechos deharina y yema de huevo que se rellenan de merengue italiano)…