Recetas de historia delicia de langostinos

Carpaccio de Langostinos

Carpaccio de Langostinos

Listos para disfrutar de esta verdaderadelicia. Con el devenirdel tiempo, fueron utilizándose otro tipo de carnes y agregando aderezos a la receta original y para la receta de hoy nosotros usaremos langostinos crudos de buena calidad, así que deberemosdescartar aquellos que ya vienen precocidos
Penne Rigate Mare e Monti

Penne Rigate Mare e Monti

Obviamente podrán adaptar la receta a las disponibilidadesde los ingredientes de su región pero en lo posible sin apartarse del espíritu que hizo de esta delicia el placer de incontables generaciones a través de los siglos
Recetas para Semana Santa

Recetas para Semana Santa

Escribir una breve historia sobre el bacalao es imposible, se tiene conocimiento de que allá por el siglo IX los noruegos ya lo ponían a secar y luego se lo comían como tasajos, tiras cortas y secas que pasaban un buen rato masticando

RETAURANTE KAVA MARBELLA (CHEF FERNANDO ALCALA)

El Restaurante está situado entre la propia Plaza de Fernando Alcalá, junto a la Ermita de Santiago, y la Plaza de los Naranjos, ambas del siglo XV, donde los comensales cenan sintiendo toda la historia y la belleza de ésta ciudad malagueña, Marbella, todo un referente de la gastronomía cuyas estrellas, grandes chefs, brillan con luz propia
Menú completo nº 11

Menú completo nº 11

Tallarines tres delicias, Josean nos acerca desde su blog este plato de la cocina china adaptado al estilo de… bueno eso quizás lo descubrís si visitáis la receta jejeje, el caso es que la pasta es la pasta en China y en España
Menú semanal, semana número 6

Menú semanal, semana número 6

Macarrones al estilo asiático, historia. He cocinado para vosotr@s unos macarrones tres delicias con sus langostinos, con su tortilla francesa y unas verduras que les dan un toque exquisito

Sugerencias para la Cena de Año Nuevo

Comenzando por el Baba Ganoush, este puré de berenjenas realmente espectacular, que tiene una curiosa  y divertida historia que podrán leer en  la receta