Recetas de horno lorraine pascale

FUDGE OREO BROWNIES

FUDGE OREO BROWNIES

La masa en el horno y un olorcillo que alimenta viene del horno. Hasta que el olorcillo se convierte en un tufo a quemado tremendo porque el temporizador de mi horno decidió estropearse en ese momento
PAN DE REMOLINO

PAN DE REMOLINO

Colocamos sobre la bandeja de horno en la que habremos puesto papel sulferizado y volvemos a pintar con aceite, echando de nuevo semillas de amapola y queso rallado
Deliciosos English muffins caseros.

Deliciosos English muffins caseros.

Es del libro de LorrainePascale, ella los llama "Panecillos ingleses a la antigua". Precalienta el horno a 200º, cuando la masa esté lista, sácala del cuenco y estírala con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1,5 -2 cms. Es posible que los cocines completamente sobre el fogón pero se pueden oscurecer demasiado así que es mejor que se terminen de hacer en el horno durante unos 5-8 minutos
MINI TARTALETAS DE GUISANTES Y BACON

MINI TARTALETAS DE GUISANTES Y BACON

LA COCINA FÁCIL DE LORRAINEPASCALE que es de mis últimas pasiones, llegó a casa, junto a otro libro de cocina griega, me encantan los platos de comida mediterránea, y también una funda de lo mas cool para mi ipad, bueno además, aunque no aparezca en la foto, me han regalado una bolsa de pretzels, que es uno de mis vicios confesos, me encanta comerlos hundiéndolos en una terrina de queso de untar, una verdadera delicia
PAN RÁPIDO DE QUESO

PAN RÁPIDO DE QUESO

Me ha encantado y es una de esas recetas para triunfar en cualquier ocasión, totalmente recomendable y doblemente rico si lo tomamos nada mas salir del horno
Tatín de tomates cherry y mozzarella.

Tatín de tomates cherry y mozzarella.

Saca del horno y deja reposar unos minutos. Es una receta de Lorraine Pascal. Con unos guantes de horno, presiona firmemente la fuente hacia abajo y dale la vuelta rápidamente para que la sartén quede encima y la fuente debajo
LOMBARDA CON PERA

LOMBARDA CON PERA

Dejamos que cueza un par de minutos y trasladamos a una fuente apta para el horno. Este año lo inauguramos con una receta que sirve como primer plato o como acompañamiento de carnes asadas y lo podéis encontrar en Home Cook Made Easy de LorrainePascale
FOUGASSE DE MORCILLA PATATERA

FOUGASSE DE MORCILLA PATATERA

Colocar sobre la mesa de trabajo enharinada y aplanar un poco, en el centro colocar tres cuartas partes de la morcilla patatera cortada en trocitos muy pequeños y tomillo/romero, amasar para que se reparta por la masa, después con un rodillo estirar, darle la forma típica de la fougassa y dejarla de un centímetro y medio aproximadamente de grosor, hacerle los cortes decorativos, separar con la mano para que quede mas bonita y poner sobre la bandeja del horno
Macarons (los primeros)

Macarons (los primeros)

Precalentar el horno a 180ºC. Formar los macarons, dar golpes para que se empareje la mezcla, dejar secar 15 minutos, hornear con la puerta ligeramente abierta( esto también lo vi hacerlo a LorrainePascale) unos 15 minutos. Además el horno lo puse a 170ºC y con la puerta cerrada
SALCHICHAS HOJALDRADAS

SALCHICHAS HOJALDRADAS

Las colocamos de lado , en nuestra bandeja de horno. Lorraine Pascal , es una cocinera ,presentadora de algunos programas de cocina en Canal Cocina
LACITOS DE QUESO Y BACON

LACITOS DE QUESO Y BACON

Esta receta es de la cocinera LorrainePascale, que podemos ver en Canal Cocina. Pintamos con huevo batido, y metemos en el horno, que previamente habremos calentado a 200º, hasta que el hojaldre esté dorado
Receta de torta de mantequilla #Asaltablogs

Receta de torta de mantequilla #Asaltablogs

Untamos un molde de horno con un poco de mantequilla blanda o margarina. Aquí tienes una estupenda torta de mantequilla inspirada en una de LorrainePascale que he sacado de ApfelStrudel Kuchen
Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolate

Es una receta facilísima, que no requiere horno, y que está muy buena, aunque para la siguiente vez que la prepare creo que voy a introducir algunas variaciones, que luego os comento
Mi versión del bizchocho tigre agazapado

Mi versión del bizchocho tigre agazapado

Retiramos del horno cuando este listo y dejamos enfriar antes de desmoldar. A nosotros así nos paso cuando vimos por primera vez este bizcocho en las manos de LorrainePascale boquiabiertos nos quedamos de lo bonito y sencillo que es, hemos adaptado la receta original a nuestros gustos

Retorcidos de bacon y queso

Como a todos nos pasa, los días se nos quedan pequeños, no hay tantas horas para hacer tantas cosas que nos gustarían y además en televisión y revistan salen personas maravillosas, elegantes, guapos, delgados, con sonrisas perfectas, que además saben cocinar perfecto… grrrrrr… la envidia me corroe… jajajaja, en este caso hablo de LORRAINEPASCALE