Recetas de huevos con salsa roja

Huevos divorciados {con salsa verde y roja}

Huevos divorciados {con salsa verde y roja}

Uno de los clásicos mexicanos. Este desayuno me encanta prepararlo cuando tengo tiempo para disfrutarlo, por ejemplo los fines de semana que puedo desayunar agusto y sin prisas de tener [
Tacos de huevo en salsa roja

Tacos de huevo en salsa roja

Bate los huevos y agrega a la salsa. La textura y sabor del huevo queda distinta en esta receta ya que el huevo se cocina con la salsa lo que hace que quede más suave
Huevo Rojo

Huevo Rojo

Continuandocon la receta, calentamos un poco de aceite en una sartén y agregamos los huevos, los guisamos como huevos revueltos, cuando están cocinados, les agregamos la salsa, la cantidad que ustedes gusten dependiendo la consistencia que quieran darle al platillo, si lo creen necesario agreguen agua y dejen cocinar, recuerden que la salsa ya está sazonada, así es que ya no se le debe de agregar más sal
Salsa de Jalapeño Rojo.

Salsa de Jalapeño Rojo.

Hoy quiero compartirles esta deliciosa y sencilla salsa para que puedan acompañarla con lo que quieran, este fin de semana nos comimos unos huevitos estrellados con esta salsa y no sabeeeen, la tienen que hacer para que me entiendan
Huevo con Salsa de Frijol y Chipotle

Huevo con Salsa de Frijol y Chipotle

Esta receta es básica, no puede faltar, y lo mejor es que podemos hacerla con la salsa que más te guste, verde, roja, y como en este caso
Salsa roja de chiles secos

Salsa roja de chiles secos

Esta que hice me salió de las ganas de desayunarme unos buenos huevos rancheros con su salsa martajada y picosa, quería hacerla en el molcajete pero mi pequeño molcajete decidió quedarse en mi antigua casa, sin embargo pronto lo traeré para futuras recetas
Tortas de camarón con nopales en salsa roja

Tortas de camarón con nopales en salsa roja

Se cuecen los camarones, se quita piel y se corta en pedazos, en un bol ponemos los nopales cocidos bien escurridos y enjuagados y agregamos los huevos batidos y mezclamos bien
ALBONDIGAS POMODORO EN SALSA ROJA - Receta sencilla

ALBONDIGAS POMODORO EN SALSA ROJA - Receta sencilla

Deje hervir las albóndigas en salsa de tomate con caldo de carne y cocínelas hasta que estén listas. Albóndigas de carne de res doradas en aceite y aromatizadas en una crema de tomate con orégano, kión, hojas de laurel y hongos
REVUELTO DE HUEVO CON PIMIENTOS ROJOS CONFITADOS CON SOJA

REVUELTO DE HUEVO CON PIMIENTOS ROJOS CONFITADOS CON SOJA

Lo he dejado cocinarse a fuego bajo y tapado removiendo de vez en cuando hasta que se ha ablandado y ha comenzado a tomar color, en este momento he añadido la salsa de soja y lo he dejado confitarse unos minutos removiendo para que se mezcle bien
Migas con Salsa Roja

Migas con Salsa Roja

Unas ricas migas con chile rojo, podríamos decir que son unos chilaquiles, pero no, pues los chilaquiles deben quedar con una consistencia un poco más crujiente, es decir, que la tortilla esté doradita y crujiente, y entonces agregamos el huevo y la salsa de nuestra elección roja o verde, y servimos acompañados de crema y queso, y por supuesto los frijolitos refritos
GOFRES SALADOS CON SALSA Y HUEVO

GOFRES SALADOS CON SALSA Y HUEVO

Mi aportación va a ser una receta salada, por lo tanto mi gofre va a ir acompañado con una salsa de tomate con verduras y unos huevos de codorniz
Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Rojos

, pues cuando los tomates están listos, los pelamos y licuamos todo con poca agua, ponemos en una sartén un poquito de aceite a calentar y agregamos cebolla fileteada, sólo un poco, y acitronamos unos minutos, cuando está transparente, agregamos la salsa licuada, sazonamos con sal y pimienta y les pasaré un tip, esta receta es la que utilizan en un conocido restaurante aquí en en lugar en donde vivo, se llama La Parroquia, y la sirven casi siempre con los molletes o la usan para casi todos los platillos que llevan salsaroja, es muy rica, ellos le ponen un chorrito de salsa de soya, o de salsa inglesa, lo que tengan a la mano, esto le dará un rico sabor, y que cómo sé la receta
Salsa de Chile Morita

Salsa de Chile Morita

Esta salsa es un verdadero placer, se puede utilizar para acompañar distintos platillos, para tacos, huevo, sólo que es muy picosa, a mi esposo le encanta que le prepare arrachera y le haga una torta como un tipo Pepito, que es una torta en bolillo, con un poco de frijoles refritos, un poco de esta salsa, bueno esa es la versión de mi marido, que le encanta, arrachera, aguacate y demás complementos que le quieras agregar a la torta como jitomate o tomate rojo, cebolla, en fin, también le preparo unos sopes con un poco de esta salsa en la base, frijoles refritos, arrachera, queso y crema son deliciosos

Huevos motuleños

la mezcla de tortilla con frijoles refritos, huevos y una deliciosa salsacon chiles huajillo le da ese toque que se necesita para ser uno de los mejores platillos de la gastronomía mexicana