Recetas de licuado de rompope

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Después en la licuadora o vaso americano ponemos el Aceite, los granos de Elote Blanco, las Yemas de huevo, la Leche Condensada y empezamos a licuar
Flan Floreado de Rompope

Flan Floreado de Rompope

COLOCA en la licuadora la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, los huevos, el ron y la canela

Atole de Guayaba: Bebida Mexicana

Para estas fechas suelo presentarles las populares bebidas conocidas como atoles, que esencialmente son unas bebidas calientes mexicanas a base de harina de maíz (aunque hay personas que también las suelen servir frías), en mi experiencia personal siempre lo he probado dulce, y así es como me agrada, aunque no siempre lo he probado sólo con su sabor a maíz, sino que también en versiones con saborizantes adicionales que las pueden volver muy especiales, en general son sabores frutales los que se le adicionan, pero hay quien llega a emplear dulce de leche o rompope para saborizar, no hay una regla con respecto a que sabor se les puede dar, supongo el límite lo proporciona la técnica y el paladar
KITCHEN FAIR/PASTEL DE ELOTE

KITCHEN FAIR/PASTEL DE ELOTE

Esta torta o pastel de elote es una de las recetas mexicanas que me encantan, tiene múltiples usos, como postre bañada de un poco deRompope También puede usarse como platillo salado y es un buen acompañante de algún segundo tiempo como por ejemplo Mole Poblano, Rajas con queso y crema

GELATINA DE ROMPOPE

Unta el molde con un poco de aceite por dentro. Bate la crema hasta que tenga una consistencia firme, mézclala en forma envolvente con lo anterior y el rompope

Rompope Almendrado

para darle más sabor se le puede agregar al rompope un poco de nueces o piñones previamente licuados con la leche antes de ponerla a hervir

Bizcocho de Nopal o Panqué de Nopal

A continuación ponemos en el vaso de la licuadora el Aceite de Girasol, el Azúcar, los Huevos, el chorrito deRompope, la cucharadita de Esencia de Vainilla y los cubitos de Nopal

Rompope

Luego, licúe las almendras con un poco de leche hasta que no tenga grumos. Mueva continuamente con pala demadera hasta que espese un poco

Flan de ron

En una flanera se funde la azúcar para hacer el caramelo para el flan, ya que está frió se le incorpora la mezcla ya licuada