Recetas de lomo en salsa de ciruela

Lomo en salsa de ciruela

Lomo en salsa de ciruela

Coloca en un recipiente para hornear el lomode cerdo junto con la salsadeciruela. Esto se tiene que hacer a una temperatura muy caliente ya que ayuda a que los jugos dellomode cerdo no se salgan durante la cocción, puedes hacerlo en un sartén más grande que yo para que no batalles tanto
LOMO DE CERDO A LA CIRUELA CON SALSA DE VINO TINTO

LOMO DE CERDO A LA CIRUELA CON SALSA DE VINO TINTO

La combinación de un lomo salado con las ciruelas pasas dulces, cubierto con una deliciosasalsadeciruelas con vino tinto convierte a este platillo en una elegante y deliciosa opción para cualquier evento especial
Proceso del Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruela

Proceso del Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruela

Licuar las ciruelas, pimienta, clavos de olor, dientesde ajo, vinagre blanco, orégano, laurel, tomillo, sal al gusto, y un poco de agua para ayudar a la licuadora a moler todo, limpiar el lomo retirando lo más posible de grasa, a mi en lo personal no me gusta tan grasoso, sé que la grasa es un ingrediente básico para el sabor en muchos platillos, pero yo en lo personal le retiro siempre, procurando dejarle una poca
Lomo de cerdo con tocino y ciruela pasa

Lomo de cerdo con tocino y ciruela pasa

Esta receta es muy sencilla y con pocos pasos. - Picar la cebolla, las cebollitas y el apio (sin las hojitas) y mezclar con las ciruelas, la mostaza, el jugo de carne, salsa inglesa y salsade soya
LOMO RELLENO DE FRUTA

LOMO RELLENO DE FRUTA

Una vez cocida ponemos la carne en una fuente, y el fondo de la carne lo pasamos por una batidora para hacer la salsa que será el acompañamiento
Lomo relleno para cena navideña

Lomo relleno para cena navideña

Abrimos el lomo, aplicamos con un pincel parte de la salsa y vamos aplicando el relleno, el jamón, el beicon y colocamos una lista con parte de los huevos, las ciruelas cortadas, las setas o champiñones, unas almendras y nueces, vamos enrollando y seguimos aplicando rellenos hasta agorar los ingredientes y atamos con hilo de cocinar
Lomo Enchilado

Lomo Enchilado

creo que últimamente solo preparaba el lomoensalsadeciruela, de champiñones, de refresco de cola, en fin, preparaciones un tanto dulzonas, y no sé por qué razón me había olvidado de esta receta, que además les quiero decir, que para las fiestas navideñas resulta ideal
Lomo al Pedro Ximénez

Lomo al Pedro Ximénez

Sacamos el lomo y dejamos que reduzca la salsaañadiendo la cucharada demaizena que hemos disuelto en un poco de agua fría, dejamos que ligue y cuando quede a nuestro gusto servir filetes dellomo con la salsa
Especial Navidad, recetas de carne variadas

Especial Navidad, recetas de carne variadas

Si quieres quedar de lujo en una celebración con una receta con buenapresencia, económica y con ciertas ínfulas de gran plato, este lomode cerdo asado con salsade naranja es vuestra mejor opción
Ideas menú de Año Nuevo

Ideas menú de Año Nuevo

Lomode cerdo con salsadeciruela. En estas fechas tan especiales endonde a veces nos toca recibir a la familia o amigos, o endonde quizás nos invitan y tenemos que llevar alguna cooperación o simplemente cuando desea cocinar algo diferente a lo habitual para agradar a los suyos, es que quise hacer este resumendemenús, endonde podrá hacer las combinaciones que desee
Arroz Coco receta de #Colombia

Arroz Coco receta de #Colombia

La chef Angela nos dice que este arroz podría acompañar nuestras cenasnavideñas, como por ejemplo para un lomoensalsadeciruelas o el jamón glaseado… 😉
Bondiola agridulce

Bondiola agridulce

- Mezclar en un recipiente la cerveza, el caldo, las cucharadas de mermelada deciruela, la mostaza, salsade soja, el orégano y las hojas de laurel

RECETAS NAVIDEÑAS

CINTA DELOMOENSALSADE NARANJA. PAUPITÓN DELOMO ( LOMORELLENO). SOLOMILLO ENSALSADE FRUTOS ROJOS. LUBINA A LA PLANCHA ENSALSA VINAGRETA