Recetas de medallones de res

MEDALLONES DE RES AL VINO TINTO

MEDALLONES DE RES AL VINO TINTO

Adobar los medallonesde lomo fino con el ajo majado, la salsa inglesa, sal y pimienta, al gusto. Disolver la fécula de maíz en ¼ de taza de caldo y reservar
Medallón de res con puré de coliflor

Medallón de res con puré de coliflor

* medallonesde filete deres. Un puré diferente y delicioso. La guarnición perfecta para cualquier platillo de carne, pollo o pescado
LOMO DE RES A LA CREMA

LOMO DE RES A LA CREMA

Limpiar bien los medallonesderes y adobar con la salsa de soya, la mostaza, el ajo, el jengibre, sal y pimienta al gusto
Medallones de Filete en Morita

Medallones de Filete en Morita

Sella los medallones en una sartén con un poco de aceite, vacía la salsa sobre estos y termina su cocción
Como preparo un LOMO A LA PARRILLA

Como preparo un LOMO A LA PARRILLA

Una de los cortes preferidos de los amantes de las carnes deres es el LOMO FINO, y es basicamente por su suavidad y tan agradable y jugoso sabor
Como preparo un LOMO A LA PARRILLA

Como preparo un LOMO A LA PARRILLA

Una de los cortes preferidos de los amantes de las carnes deres es el LOMO FINO, y es basicamente por su suavidad y tan agradable y jugoso sabor
Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

- Servir los medallonesde solomillo, cubrir con la salsa de pimienta, teniendo cuidado de no servir los granos de pimienta
Filete pimienta

Filete pimienta

Poner aceite en un sartén y sellar los medallones, cocer al gusto. Si comes res, definitivamente no hay nada más exquisito y blandito que un filete
Menú semanal: especial anemia

Menú semanal: especial anemia

Medallonesde solomillo de cerdo sobre crema de curry-mango y puré de papas a la cúrcuma. Si quieres contactar conmigo y sugerirme algún menú especial, no dudes en hacerlo
MEDALLONES DE RES A LA CERVEZA

MEDALLONES DE RES A LA CERVEZA

Transcurrido el tiempo de maceración, calentar le aceite en una sartén y sellar los medallones. papel de Aluminio
Steak de atún balsámico

Steak de atún balsámico

Comer atún a la plancha es delicioso, la verdad puedes pensar que es carne deres, no sabe mariscoso, y si lo acompañas con una salsita mmmmmm
Steaks de atún en salsa Lileni

Steaks de atún en salsa Lileni

Si no te agrada el atún puedes usar salmón y si no un buen corte deres. Esta receta la cree anoche a petición de mi sobrino Gabriel, Javier mi esposo fue el catador y le gusto tanto que me sugirió que bautice con mi nombre esta salsa y pues aquí esta, ojala y sea de su agrado