Recetas de mixiotes de pollo

Mixiote de pescado en salsa de hoja santa

Mixiote de pescado en salsa de hoja santa

– Aceite de olivo, mantequilla, sal, pimienta y consomé depollo al gusto. Ahora que estoy visitando a mis papas, estoy tratando de probar platillos con ingredientes que en Canadá son difíciles de conseguir y llevarmelos en la memoria (y en los kilos de más)

Mixiotes de Pollo

Al retirar del fuego añadirle las piezas delpollo y mezclar bien. Tostar, desvenar y remojar los chiles en agua caliente con vinagre

Mixiotes de Pollo

Licúa con un poco del agua en que se remojaron los chiles. No agregues demasiada agua, ya que la salsa debe quedar espesa