Recetas de papas

Papas al ajillo (con ajo y chile)

Papas al ajillo (con ajo y chile)

Una variación de los camarones o pescado al ajillo son estas papas al ajillo o papas con ajo picado y chile guajillo
Papas gajo al horno/ Baked wedge potatoes

Papas gajo al horno/ Baked wedge potatoes

También hice tacos de camarón tipo Fisher’s con camarones asados, arroz al azafrán, frijoles refritos y mayonesa con chipotle (cabe mencionar que se me olvidó el arroz en mi casa), panqué de mantequilla para poner al asador, que queda delicioso con crema batida de coco sin lácteos y frutos rojos, tapioca al coco con mango y estas papas gajo
Papas rosti a la plancha

Papas rosti a la plancha

Las Papas rosti, es una receta tradicional de Suiza, en su version basica se hace simplemente con papas ralladas cocinadas a la plancha
Papas rellenas

Papas rellenas

utilisima recetas les trae como hacer papas rellenas, es una receta que necesita bastante aceite. Póngase a sancochar papas sin pelar en agua con sal, después pélense y machúquense hasta volverlas una masa que se trabaja con poco de harina y sal al gusto

Papas "Chateau" rostizadas

En un sartén se derriten la margarina con el aceite, se agregan la sal, la pimienta y se saltean las papas hasta dorarlas
Papas al Romero

Papas al Romero

Partimos las papas con o sin cáscara como ustedes gusten, en gajos, no muy gruesos, y les colocamos un poco de aceite de oliva, sazonamos con sal y pimienta al gusto, si desean pueden agregar también pimentón, y el romero, unas cuantas hojitas, es muy aromático y da un delicioso sabor
Papas al chile y limón

Papas al chile y limón

Estas papas al chile y limón quedan mega deliciosas y son perfectas para botanear, para una reunión, fiesta, carnita asada o como más se te antoje
Papas al limón

Papas al limón

Si te gustan los sabores aciditos, estas papas te encantarán. Ya que tengas las papas cocidas las pones en un plato y las acomodas en una sola capa sin encimarlas
Papas Rellenas de Chori-Queso

Papas Rellenas de Chori-Queso

Ponemos a cocer las papas en agua fría, así no quedarán chiclosas. Cuando las papas estén listas, las partimos a la mitad a lo largo, las ahuecamos con una cuchara o con el instrumento que utilizamos para hacer perlas de frutas, reserva todo el relleno en un recipiente, y ten cuidado de no romper la cáscara de la papa, pues nos servirá de contenedor para el relleno, y además es comestible
Papas con tocino y cebolla rapidas

Papas con tocino y cebolla rapidas

Excelente guarnición de Papas con tocino y cebolla, muy sabrosa, facil y rapida de preparar. Para aquellos que aman la papa esta guarnición les va a encantar, las papas quedan realmente muy sabrosas
Tradicionales papas cocidas preparadas estilo Zamora

Tradicionales papas cocidas preparadas estilo Zamora

En Zamora puedes comer delicioso en cada esquina por la mañana , en la tarde o noche, puestos sin fin , churros, chinchayote, aguas frescas, nieve de garrafa, papas doradas, camote del cerro, cañas, mangos, tamales, hot-dogs, hamburguesas, tacos, enchiladas, sopes, pozole, etc
Papas Soufflé

Papas Soufflé

    ¿Alguna vez probaron unas papas tiernas y aireadas por dentro, pero doradas y crujientes por fuera
Papas al chipotle

Papas al chipotle

Estas papas al chipotle son la botana o guarnición perfecta. Inspiradas en la receta de las papas al chile de árbol y limón, decidí preparar esta receta que también nos encantó
Papas Cuarteleras

Papas Cuarteleras

Agregamos las papas y las cocinamos hasta que comiencen a dorar. 2 papas medianas. Revolvemos, tapamos la sartén y cocinamos por alrededor de 10 minutos, hasta que las papas estén cocidas y casi todo el líquido se haya evaporado. 2 papas medianas
Papas con tocino

Papas con tocino

Estas papas con tocino resultan un perfecto acompañante y me atravería a decir para cualquier tipo de carne, bueno excepto el cerdo
Papas estilo indú

Papas estilo indú

Añadir las papas, agua, chile y sal y mezclar bien. Cuando las papas estén cocidas, añadir las espinacas