Recetas de pasta de hojaldre para pay

Pay de jamón y queso

Pay de jamón y queso

La pastadehojaldre la vas a extender en tu mesa poniendo un poco de harina en la parte de abajo y de arriba, extiendes hasta que quededelgada, no mucho porque se rompe
Pastes Hidalguenses

Pastes Hidalguenses

Se dice que los pastes son de carne molida con papa, todos los demás sabores son empanadas, sinceramente no lo sé y creo que cada persona opinará diferente, lo que sí puedo asegurar es que un paste para ser paste debede llevar este tipo de masa no masa dehojaldre,la cual ha venido a tomar lugar importante por la comodidad y facilidad para elaborar los pastes

Galette de Duraznos

Yo la hice con una pasta sucree parapay que aprendí a hacer en la escuela de cocina. Batallé un poco para poner la pasta sobre el relleno de la galette, pero lo solucioné ayudándome con el papel para hornear sobre el que extendí la pasta

PAY DE NUEZ

Espolvorea harina en la mesa y extiende la pastahojaldre hasta que rebase un poco el tamaño delmolde, fórralo y reserva

TARTA DE ESPINACAS CON JAMÓN, TOCINO Y QUESO

Enróllala en el rodillo, colócala sobre el molde, desenrolla la pasta, fórralo y ajústala bien. Harina de trigo San Antonio TRES ESTRELLAS, paraextender