Por lo regular, cuando hago un pastel, primero pienso en el sabor del cake, si va a llevar relleno o no y por ultimo la decoración o los toppings que le voy a poner
Mi asombro de que a mi pequeñín le gustara y me pidiera más pan con chocolate (así les decía el) fue que a el no le gusta ningún tipo de consistencia cremosa, así que no come quesos, cremas, yogurth, etc
Los pasteles los hice yo, ya que quería que mi enanito pudiera comer y como no se ha “graduado” para comer chocolate, lo hice de plátano, pero no me iba a dar tiempo de hacer los cake pops de ojos de monstruo, ni los cupcakes, así que le pedía ayuda a Liliana Espinosa de Bellos Detalles
Mi idea original era hacer un menú de comida completo para festejarme que incluía unos rollitos de carne rellenosde hongos enoki, con hongos shimeji y pak choy del huerto de acompañamiento en un caldo de alga kombu y soya, sopa de espárragos con cangrejo y éclairs de frambuesa
Mousse deChocolate y castañas. Deja enfriar el pastel fuera del hono y desmoldalo cuando este completamente frío, picalo en varias partes para hacer muchas capas derelleno
Para esta receta usaremos un pastelde vainilla de esos de caja que venden en el supermercado, pero lo transformaremos en algo súper mega deli añadiéndole confites de colores y una cremadequesocrema y chocolate blanco mega especial, así que veras como se pueden hacer bellos postres de una amera súper fácil y sin complicarte la existencia, si no eres experta en la repostería igual podrás tener resultados espectaculares
Milhojas dechocolate y frutos rojos. La custard tart es un clásico de la repostería inglesa, que se elabora con una base similar a la de la masa quebrada y por supuesto, con un rellenodecremapastelera, que se suele espolvorear con nuez moscada
Cierto es, que la tarta dequeso, pastel o cheesecake, es uno de los postres más comunes en el mundo, existiendo infinidad de combinaciones y pudiéndose cocinar en el horno o sin él
Desde los clásicos croissants de hojaldre rellenosde Nutella o las palmeritas de hojaldre con chocolate, damos un salto hacia las tartas de manzana, destacando la tarta tatin de manzana con hojaldre, o la tarta de manzana con hojaldre y cremapastelera
Hoy nos vamos a la Europa del Este, donde tradicionalmente elaboran un delicioso y esponjoso pastel con levadura, para celebrar el domingo de Pascua, su relleno especialmente de pasas, y se glasea con un escarchado a base de frutas y se le suele añadir ron, también pueden ser dechocolate o estar rellenosdequeso
nos acerca la receta de su Pastel alemán con arándanos. Pastel alemán con arándanos. Ha preparado una base diferente, con galletas dechocolate y mantequilla
El risotto se debe hacer con arroz arborio que tiene un nivel de almidón mucho más alto que el arroz normal y que hace que la consistencia del risotto sea cremosa sin la necesidad de agregar crema o cantidades excesivas dequeso
Para despedirlo le quise hacer una receta nueva y buscando en el refri encontré un paquete de prosciutto que compré con mi enana el día que posteé la receta de mousse dechocolate con ricota
