Recetas de pechugas de pollo rellenas de queso con crema de chile poblano

Salsa de Chile Poblano

Salsa de Chile Poblano

como ven en la fotografía yo la utilicé para bañar pechugasdepollo, les cuento como las cociné. Solamente salpimenté las pechugasdeshuesadas por ambos lados y les puse un poco de ajo y cebolla en polvo, sólo un poco, fundí un poco de mantequilla en una sartén, no mucha para que no quede muy grasoso, con un cuadrito basta, es sólo para que se doren bonito las pechugas, ya que están listas las serví y las bañé con un poco de salsa, y la verdad es que quedan deliciosas
Chiles rellenos a la crema

Chiles rellenos a la crema

Sazonar con sal, pimienta y consomédepollo, si es necesario agregar un poco de caldo depollo para que tome consistencia
Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Les comentaba que podían también utilizar rellenarlos depollo en salsa verde, o de rajas dechilepoblanoconqueso, en fin, es su elección, lo que sí les puedo decir es que quedan deliciosos y son muy tradicionales en algunas familias para la cena de fin de año, sólo acompañados con unos ricos frijoles refritos, queso y crema, se animan
Recetas Mexicanas con Pollo

Recetas Mexicanas con Pollo

En una cazuela colocar las pechugasdepollo y cubrir con agua, añadir un diente de ajo, la cebolla blanca y sal al gusto