Desde que preparé la lasaña al sartén con carne molida tenía ganas de preparar una versión vegetariana o con puros vegetales ya que tengo muchos lectores vegetarianos y a mí me gusta comer vegetariano la mayor parte de la semana
En un sartén al fuego ponemos media cebolla bien picada, (la otra mitad se la ponemos al guisado de tomate), champiñones, sal, luego de que los champiñones se cosan bien agregamos alrededor de dos tazas de espinacas para que suelten el agua también
½ cebolla grande picada. Empezamos la Semana con una receta muy especial unas deliciosas Hamburguesas Vegetarianas de Lentejas y Arroz, conste que dije vegetarianas y no veganas, ésta deliciosa receta me la pasó mi hermana y me gustó tanto que no me aguanté para publicarla
Amasar juntos todos los ingredientes, añadiendo la levadura en los últimos momentos. Una vez hecha reposar unos minutos para que pierda fuerza y formar las pizzas o minipizzas, del tamaño que se desee, evidentemente si son minipizzas deben ser pequeñas, pues están pensadas para aperitivo
Para comenzar esta exquisita preparación en recetas vegetarianas partiremos haciendo la salsa mil islas, para esto tomaremos todos los ingredientes mencionados para esta salsa, lo juntaremos todo en un recipiente y mezclaremos revolviendo hasta que todo esté bien incorporado
Las Canastitas vegetarianas, son muy faciles de hacer, son unos canapes muy ricos, con un relleno diferente que combina distintos ingredientes vegetarianos
Coloca el arroz ya cocido y frío en un bol grande, incorpora la mayonesa tradicional o la mayonesa ligera , un poco de ciboulette picada finita y revuelve bien
Dos puños de espinacas picadas. No, no crean que soy vegetariana o vegana, respeto mucho a quienes deciden cambiar sus habitos alimenticios pero la verdad es que yo soy amante de los mariscos y pescados y creo que me costaría muchísimo trabajo dejarlos
En una cacerola poner un poco de aceite de oliva y sofreír el resto de la cebolla bien picada con tres dientes de ajo pelados y picados, los pimientos verdes bien lavados y cortados en daditos y el calabacín de la misma forma
6 porciones. Una combinación de papa, jitomate, zanahoria y aceitunas serán buenos para tu paladar, y tu cuerpo tomando las propiedades curativas de cada ingrediente
1/2 taza de jícama picada. 1/2 taza de jícama picada. Posted by Madeleine on May 9, 2016 in Lunes Sin Carne, Made sola en casa, Solteros, verduras | 0 comments
