Recetas de pierna a la ciruela pasa

Pierna Rellena

Pierna Rellena

· En UnaBandejaGrande De Aluminio Se Pone LaPiernaYaPreparada Y Se Le Pone El Jugo De Piña, LasCiruelas, LasPasas Y LasRebanadas De Piña Y Se Tapa Con Aluminio Y Se Mete Al Horno
STREUSELKUCHEN DE CIRUELAS

STREUSELKUCHEN DE CIRUELAS

Decidí prepararunapierna de cordero y cuando yo suponía que debíaestarcasihecha, casi me dio un soponcio alcomprobar que seguíatancruda como cuandola metí en el horno
PIERNA AL HORNO

PIERNA AL HORNO

Licúalas nueces, lasalmendras, lasciruelaspasa, el chabacano y el tocino y rellenalapierna por los cortes que hicimos
Lonches Bañados estilo Gemma para mis amigos del Mercado de Santa Tere

Lonches Bañados estilo Gemma para mis amigos del Mercado de Santa Tere

Ciruelas, camote del cerro, tunas, guayabas, durazno, mamey etc. Disfruto mucho ir almercadito de Santa Tere y pues el viernes pasado me dispuse ir atomar fotos para ustedes y regresé feliz, de verdad me sentí tan feliz de ser mexicana, laspersonas fueron tanamables conmigo, me acomodaroncomida, bailaron, hicieron tortillasuna y otra vez para que se "inflaran", reacomodaron sus productos, bueno, realmente recordé cómo somos los mexicanos, en verdad, ¡tan cálidos y alegres
INUSUAL PAN DE JAMON

INUSUAL PAN DE JAMON

Como relleno usé uvaspasas, dátiles, orejones de manzana, pera, durazno, ciruelaspasas y frutaconfitada e hice los mismo, de cortarlo todo en cuadritoshastahacer un picadillo que luego incorporé alamasa y también le agreguéalmendrasfileteadas y nueces trituradas

Cordero relleno con tortilla y frutos secos

Pedir en lacarnicería, que os deshuesen lapierna. cuando esté calientebajar un poco el fuego y echar los huevos batidos, cuando empiece acuajarse por abajo, añadirlelasciruelas los piñones y laspasas, repartiéndolopara que quede uniforme