Recetas de platillos mexicanos

Pozole Verde Estilo Guerrero: Platillo Mexicano

Pozole Verde Estilo Guerrero: Platillo Mexicano

Estamos a muy poco de celebrar una de las fiestas patrias más importantes de mi país y por supuesto no pueden faltar los platillosmexicanos a la mesa como este Pozole Verde
Albóndigas Mexicanas

Albóndigas Mexicanas

Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile chipotle en su salsa de tomatillo y además son suaves, esponjosas, en fin, muy ricas
Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

Quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate

La comida mexicana está muy extendida por el resto del mundo, y somos muchos los que consumimos y preparamos habitualmente los más típicos platos mejicanos en nuestras propias casas, pero adaptándonos a los ingredientes que tenemos más a mano
Salsas Mexicanas | Primera parte

Salsas Mexicanas | Primera parte

Existen infinidad de salsas y los mexicanos las utilizan en practicamente todos los platillos que consumen
Recetas Mexicanas con Pollo

Recetas Mexicanas con Pollo

Recientemente tuve oportunidad de escribir sobre la importancia del cerdo en la mesa de los mexicanos, y he de decir que no es menor el papel de una popular ave a la que llamamos pollo
Gastronomía mexicana

Gastronomía mexicana

Existe una gran variedad de platillos y bebidas en todo México, tanto en la capital como en la provincia
Tostadas Mexicanas

Tostadas Mexicanas

Las Tostadas son un platillo típico de nuestro México Mágico, están llenas de colorido y tienen un gran sabor, en realidad son deliciosas
Botanitas mexicanas

Botanitas mexicanas

Galletas y mini brochetas mexicanas. Ya están aquí los días festivos para celebrar la independencia de México, es por eso que les comparto unas botanitas que hice para el convivio escolar
Receta Mexicana: Carne de Cerdo Adobada

Receta Mexicana: Carne de Cerdo Adobada

Crecí con la gastronomía mexicana como esta Carne de Cerdo Adobada y muchos de los platillos que de ella se desprenden son piezas inherentes de mis mejores recuerdos, gran parte de los momentos familiares en México ocurren rodeados de comidas, aquellos platillos que se preparan en ocasiones especiales como un pozole, un mole o unas enchiladas son fieles acompañantes de nuestras alegrías o de nuestras penas
Salsas Mexicanas

Salsas Mexicanas

Existen infinidad de salsas y los mexicanos las utilizan en practicamente todos los platillos que consumen
Burritos mexicanos de la casa

Burritos mexicanos de la casa

Esta receta es perfecta para que los más peques introduzcan verdura en su alimentación y la lechuga es una parte fundamental de este plato
Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

A mediodía tienen platillos clásicos que encontrarías en la casa de la abuelita como las albóndigas. Posted by Madeleine on jul 6, 2015 in Restaurantes, Viajes | 2 comments

Platillos típicos del 15 de septiembre

En esta fecha, los mexicanos también aprovechan para degustar los platillos más tradicionales y deliciosos, ya sea en las calles donde se venden antojitos o en las casas donde éstos se preparan con anticipación al evento
Básicos: Arroz a la mexicana

Básicos: Arroz a la mexicana

En México, acostumbramos servir la mayoría de los platillos típicos mexicanos con arroz y frijoles refritos a un lado, generalmente usamos el arroz rojo o arroz a la mexicana