Una manera de preparar el pollo muy sencilla y que seguro que os gusta. Comenzamos salpimentando el pollo y pasandolo por harina, sacudimos para quitar el exceso de harina y reservamos
Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso. Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón
Desmenuzamos el pollo al spiedo, dejando solamente la carne en un bowl y lo salpimentamos. Mezclamos todo un par de minutos, y luego incorporamos el pollo
Os dejo una receta de pollo asado muy sencilla, la diferencia principal es que está elaborado con la mezcla de especias ras al hanout, dándole un sabor exquisito, que seguro os encantará y repetiréis
Pollo. Pollo. 1 pastilla de caldo de pollo. Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una fuente apta para horno y ponemos sobre ella el pollo y las patatas, añadimos el laurel, el ajo y el perejil y salpimentamos, echamos el vino blanco y desmenuzamos sobre el pollo la pastilla de caldo de pollo, echamos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 90 minutos a 200ºC dando la vuelta al pollo a mitad del horneado y ya esta listo
Esta exquisita receta de ave rellena se puede hacer con pollo, capón, pavo. Ahora que el pollero nos deshuesa el pollo, la labor es muy sencilla y el resultado espectacular
Esta introducción que os hago sobre el tiempo no es gratuita, con día tan estupendo apetece salir de paseo y a la vuelta no complicarse en exceso con la comida, esto no debe ser sinónimo de comida aburrida, no, con buenos aliados podemos conseguir un pollo delicioso en apenas una hora
Que nos gusta el pollo es una realidad, para ello sólo tenéis que ver todas las recetas que en esta cocina se han preparado con esta carne pinchando aquí
Pollo a la campesina. Pollo a la campesina. pollo a la campesina. El pollo es una de las aves más consumidas en el mundo, por su poca grasa y precio normalmente bastante reducido
Ahora, la receta de hoy es pollo rostizado. , además de que quedó equis, me cargué mi súper horno nuevo padrísimo, pues se quemó de las paredes por toda la grasa que soltó el pollo y de ahí me quedé con la idea de que era imposible hacer un buen pollo rostizado
Cuando la cebolla esté transparente (acitronada) cuelas la salsa y la agregas sobre la cebolla, espera un poco a que se cocine, comenzará a hacerse chinita, es decir, le saldrán muchas burbujitas, y es momento de agregar el pollo cocido y desmenuzado, recuerda que el pollo ya estará sazonado, así es que sé precavido al momento de sazonar, siempre rectifica el sabor, si notaras que hace falta un poco más de líquido, agrega caldo de la cocción del pollo
