Recetas de pozole de trigo

17va edición revista o guía de alimentación Hábitos

17va edición revista o guía de alimentación Hábitos

Unos hot cakes integrales con moras azules, un pozole vegetariano que es perfecto para estos días fríos que todavía hemos tenido y unos tacos de lentejas con pico de gallo que te sacan de apuros cuando no sabes que preparar de cocinar y que además quieres que sean saludables
Pozole de trigo

Pozole de trigo

No es el típico pozole, no está hecho con maíz y carne de cerdo, si no es de pollo y con trigo, una variedad deliciosade éste platillo, quizá una buena opción para éstas fiestas navideñas
Pozole de camarón

Pozole de camarón

En Sonora incluso tienen pozolede granos detrigo con fríjol y en Chilapa, Guerrero, un pozolede fríjol
Tamales de acelga

Tamales de acelga

éstos tamales de acelga son una deliciosa opción para ésta navidad o año nuevo, mi intención con éstas recetas, tanto la delpozoledetrigo como la de éstos tamales es dar una opción diferente a las recetas típicas que todos conocemos, espero sea útil
¿Cómo cocinaba la abuela?

¿Cómo cocinaba la abuela?

las tortillas, el pozoledetrigo, los platillos con carne y pescado, todo se hacía en casa con mucho amor

Sencilla reseña del 10 encuentro "Cocina tradicional", cocineras tradicionales michoacanas

corundas, churipo de res con corundas o con morisqueta, churipo de pescado, charales, trucha frita, xanacata, atápakua de frijol, atapacua de chilacayote con flor de calabaza, nacatamal, uchepos, pozole batido, quesadillas de flor de calabaza, gorditas de diferentes guisados, soricua, pozolillo, tamales de zarzamora, moles, por mencionar algunos de ellos, todos deliciosos, eso sí, todos acompañados con la música de fondo