Recetas de relleno de puerco

Relleno de Pavo Tradicional

Relleno de Pavo Tradicional

Este es el relleno tradicional que se hace en la casa de mi abuelita materna, la receta original lleva la mitad de carne de res y la otra de carne depuerco, yo lo prepare solo con carne de res, pero tu tienes la opción de elegir
Pollo Relleno Navideño

Pollo Relleno Navideño

Para hacer este delicioso picadillo, sólo cocinamos un poco en su misma grasa el tocino picado, agregamos la cebolla picada finamente y cocinamos un poco, agregamos la mezcla de carnes (depuerco y de res) y el jamón bien picadito, cocinamos perfectamente
Mermelada de Zanahoria con Naranja y Epazote

Mermelada de Zanahoria con Naranja y Epazote

Es de esas recetas que va muy bien también con pollo, pueden hacer unos rollitos rellenos con un poco de esta mermelada, los doran en un poco de mantequilla o aceite de oliva y verán qué ricos
Puré de Membrillo y Té de Tila

Puré de Membrillo y Té de Tila

También pueden utilizar este puré como relleno para empanadas. Este puré nos puede servir también para cocinar diversas carnes, tales como pollo o puerco, queda muy rico, tal como haríamos alguna preparación con mermelada de duraznos o de piña, incluso si doran unas ricas chuletas ahumadas pueden acompañarlas tranquilamente con este delicioso puré en lugar de hacerlo con uno de manzana comercial (si es que no quisieron prepararlo) que he dedecirles que prácticamente se prepara igual que éste, sólo substituyan el membrillo por la manzana, incluso tardará menos, pues la manzana es más suave
Cabello de Ángel

Cabello de Ángel

A nosotros nos gusta mucho, cuando preparo la utilizo para hacer empanadas con la masa que tenga a la mano, o bien con el hojaldre, también podemos hacer un rico pie con este relleno, el día que preparé empanadas con cabello de ángel, creo que las manitas más pequeñitas de la casa eran las que desaparecían poco a poco las empanadas, hasta me decía
Huaraches de carne asada

Huaraches de carne asada

Hoy te enseñamos como preparar una deliciosa comida típica de la Ciudad de México, prepárate que te enseñamos fácilmente como preparar unos huaraches, en el DF los encuentras rellenosde requesón, chicharrón y muchas cosas más hoy te enseñamos a preparar unos huaraches de carne asada, ¡riquísimos
Receta Tamales de Acelga

Receta Tamales de Acelga

Para el relleno. Los ingredientes no son caros, y en estos tamales no necesitan manteca depuerco, los hice con mantequilla
Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Después vemos la manera de colocar el relleno, en este caso es puerco en chile rojo, y procedemos a doblar los paquetitos, debemos colocarlos en una vaporera y taparlos con una bolsa de plástico, posteriormente los tapamos con la tapaderade la vaporera
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Está rellenode carne depuerco o de res, manzana, pasas y piñones. Presentar los chiles rellenos cubiertos de nogada con granada y perejil encima, servir calientes
Pastes Hidalguenses

Pastes Hidalguenses

Destacan los platillos elaborados a base de escamoles, como tamales, escamoles horneados o con nopales, caldos y salsa, , xoconostles rellenos

Lomo fingido

una cucharada de salsa catsup. una cucharada de salsa Inglesa. una cucharadita de mostaza. dos rebanadas de pan de caja, remojadas en leche con sal y pimienta al gusto
Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

- Prepara la carne para el relleno un día antes de que vayas a cocinar los tamales y procura que al rellenarlos este totalmente fría, ya que si esta caliente podemos hechar a perder todos nuestros tamales
Cómo hacer las hallacas: Tradición culinaria en familia (+Receta y fotos)

Cómo hacer las hallacas: Tradición culinaria en familia (+Receta y fotos)

preparar la masa y por último el relleno y cocido de la hallaca. depuerco cortado en cuadritos. Si usted cuenta con una familia bien tradicional y en esta Navidad quiere sorprender a los invitados en la cena, prepare usted mismo la deliciosa hallaca, este criollísimo plato que identifica la navidad venezolana, sobre todo al estilo zuliano

Halloween contra Todos los Santos

Los dulces más tradicionales son los huesos de santo (son un mazapán relleno, por lo general de yema pastelera, aunque hoy en dìa los puedes encontrar rellenosde crema, chocolate, etc
Pastel de carne

Pastel de carne

Las sobras hacen un excelente relleno para sandwich o torta mexicana, o se pueden trocear y comer con salsa de tomate y pasta a manera de espaguetis a la boloñesa
Crepas de Huitlacoche

Crepas de Huitlacoche

Relleno. Aunque el Huitlacoche o Cuitlacoche  inicialmente fue visto como un defectodel maíz que provocaba la pérdida de la mazorca, a partir de la Colonia empieza a formar parte de la alimentación de indígenas y campesinos hasta convertirse en un alimento para la élite mexicana a partir del siglo XX