Recetas de rollo de carne de res con verduras

ROLLITOS DE CARNE RELLENOS DE VERDURAS

ROLLITOS DE CARNE RELLENOS DE VERDURAS

RECETAS CONCARNEDERES. El preparar estos rollitos pueden ser muy divertidos, y una forma para que los hijos coman verduras es incluirlos en la preparación de sus platillos, podemosdejar que nuestros hijos nos ayuden a envolver los rollitos, teniéndoles cortados previamente todo y diferentes verduras para que ellos lo armen a su antojo, yo recomiendo mucho las verduras que tengo originalmente en mi receta para esto, (zanahoria, calabacita y chayote) ya que le dan un toque dulce y es perfecto para que los niños inicien a comer verduras, eso sin decir que las tresverduras son un complemento perfecto para la carne, que nos ayudará a tener una alimentación balanceada y bastante nutritiva, pero también pueden incluir otras verduras para tener mayor variedad y rollitos decarnede diferentes
Rollos de Bistec con Verduras

Rollos de Bistec con Verduras

* - Asar la carne al gusto con el aceite de oliva. * - Sazonar la carnecon ajo, sal y pimienta. * - Colocar el cilantro la crema y el aguacate, con sal al gusto, en la licuadora hasta que quede una mezcla homogénea
Rollitos de Res rellenos de Higo con reducción de Jerez

Rollitos de Res rellenos de Higo con reducción de Jerez

Los rellenas con una buena cantidad del relleno de higos que preparamos y reservamos y los haces rollitos, no es necesario sujetarlos, pero si te preocupa que pierdan su forma, sólo amarra un cordel o sujeta con un palillo de dientes previamente mojado en aceite, esto ayudará a que puedas retirarlo fácilmente de la carne ya cocinada
ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE

ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE

Primeramente esta receta derollosde col decarne es fácil de preparar pero a la vez es muy deliciosa y nutritiva, gracias a la combinación de col concarne tenemos una alimentación balanceada
Rollo de carne con tocino

Rollo de carne con tocino

créanme que no les hace falta en realidad, sólo es por si quieres darles un sabor distinto. Cuando tengamos la carne extendida sobre el tocino, añadimos en un extremo el queso en tiras gruesas y las verdurasde nuestra elección, yo utilicé zanahoria rallada, pues le encanta esta combinación a mi familia
CARNE DE RES CON ACELGAS

CARNE DE RES CON ACELGAS

Ya que contiene mucho potasio y vitamina K es perfecta para ayudar al cerebro, ya que estas dos son parte integral de impulsos al desarrollo cognitivo
Caldo de Cocido de Res

Caldo de Cocido de Res

Para preparar un buen caldo de cocido deres, sólo tienes que poner todos los ingredientes juntos, en una olla grandecon suficiente agua, sazonar al gusto, tapar y cocinar a fuego bajito, es la mejor forma de hacer un buen caldo, a fuego lento en tiempo que sea necesario, la única consigna, no lo descuides, para que no se evapore por completo el agua, hay que estarle agregando de poquito en poquito, pues si le pones demasiada se hará muy ligero, pero tampoco se trata que se reduzca todo el caldo, yo te recomiendo que las verduras que se cocinan en poco tiempo, como las calabacitas, y hasta los ejotes, los agregues casi al final, cuando el caldo ya casi está listo, esto es para que no se sobrecocinen, así es que sólo se trata de cuidarlo, vigilarlo y darle su tiempo, cuando veas que la carne está suavecita y bien cocinada, estará listo, este caldo debido a que agregas bastante tuétano es muy grasoso, pero es muy sustancioso, y en realidad es muy reconfortante y nutritivo, sobre todo para los pequeños, esta es la manera tradicional, la forma en la que debede cocinarse, pero si no tienes mucho tiempo, la verdad es que a veces resulta útil saber cuánto tiempo es el que se debede cocinar en olla depresión, pero eso sí te quiero advertir, no quedará tan consistente el caldo, quedará un poco más ligero, pero igualmente sabrá muy bien

Entomatado de res/ Beef entomatado

Rollosdecarne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms. Stir fry decarnederes y verduras/ Beef and veggie stir fry
Waffles de avena con canela y miel de manzanas/ Oats and cinnamon waffles with apple syrup

Waffles de avena con canela y miel de manzanas/ Oats and cinnamon waffles with apple syrup

Rollosdecarne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms. Esta vez hice una receta de waffles para mi enano, que quiere que festejemos lo más que podamos antes de que regresen a clases el lunes y de paso adelanto el desayuno justo del lunes, pues siempre hago el doble de la receta que haga, los congelo y los recaliento en el tostador
Pay de cerezas/ Cherry pie

Pay de cerezas/ Cherry pie

Rollosdecarne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms. Si a alguien le interesa, me puedescontactar

Paté de hongos/ Mushroom pâté

Rollosdecarne rellenos de hongos enoki/ Beef rolls stuffed with enoki mushrooms. Llevo algunas semanas queriendo hacer esta receta, y hasta he comprado en dos o tres ocasiones un friego de hongos para hacerla, pero acabo haciendo alguna otra cosa porque no hay ocasión perfecta para hacerla

Sopa de mariscos/ Seafood soup

Rollos primavera vietnamitas/ Vietnamese spring rolls. Mis enanos aman los mejillones y cualquier cosa que venga en concha, así que le puse mucho mejillón, y yo soy muy fan de los camarones y calamares, así que también le puse suficientes