Recetas de salsa para acompañar pierna de cerdo al horno

Lomo de Cerdo en Salsa de Champiñones

Lomo de Cerdo en Salsa de Champiñones

Les comentaba que lo puedenpreparardesde cero verdad, es decir, la salsade champiñones, si ese es su deseo, entonces tienen que preparar una Salsa Bechamel y sólo le agregan un poco de champiñones picaditos al último hervor, para que éstos se cocinen perfectamente, pueden darle también un giro muy agradable a este platillo cuando lo cocinen con la salsa bechamel desde cero agregándole un poco de vino blanco antes de introducirlo alhorno
Cordero lechal al romero

Cordero lechal al romero

Sirve en una salsera, la salsa aparte. Una receta que prácticamente se hace sola, y todo un lujo el poderdegustarla, lleva muy pocos ingredientes, como se hace en el horno, no se manchas cacharros¡¡¡¡¡¡ y si le acompañas con una sangría esta para ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Receta de sangría
Pulled Pork: Receta en Olla Lenta y Sorteo

Pulled Pork: Receta en Olla Lenta y Sorteo

Retira de la olla y deshebra la carne decerdo, agrega un poco delcaldode la cocción y un poco desalsa barbecue para que nuestro cerdo tenga mucho sabor y esté muy jugoso
PIERNA AL HORNO

PIERNA AL HORNO

También puedesprepararalgunos platillos paraacompañar que quedan super ricos junto a la pierna. piernadecerdoalhorno con frutas y vino blanco, receta fácil que rindepara muchas personas
Pierna de cordero rellena al cava

Pierna de cordero rellena al cava

Una vez cocinada la pierna la sacamos de la bandeja y mientras reposa, batimos toda la salsa que haya quedado en la bandeja con la batidora, la colamos para que quede bien fina y la volvemos a poner al fuego hasta que reduzca a la mitad

cerdo en adobo de mango

Rebanar y servir sobre el resto de la salsa que reservó. Colocar la pierna en una charola parahorno, untarle la mitad del adobo y reservar la otra mitad
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

De hecho se dice que el primer ganado que se introdujo en la Nueva España en grandescantidades fue el cerdo, de ésta manera el cerdo se convirtió en uno de los alimentos por excelencia para los conquistadores durante los primeros años y posteriormente los indígenas lo adoptaron para su consumo

Cochinita pibil

Preparar una salsa, con los rabanitos, la cebolla morada, los chiles habaneros, el cilantro picado, zumo de naranja agria y sal