Recetas de salsa para barbacoa de borrego

Barbacoa de borrego en pozo

Barbacoa de borrego en pozo

acompáñela con salsa macha, cebollita picada, cilantro en ramitas y tortillas recién hechas. Para la barbacoa
Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

Ingredientes para la salsa. Esta salsa yo me la inventé y salió muy rica. Esta receta es de las que más me han pedido y no la había subido porque sinceramente nunca había preparado birria y pues siempre viene el temor de que ¿Y si no me sale
Salsa borracha

Salsa borracha

Ésta salsa es muy rica para acompañar los tacos debarbacoade lengua, barbacoadeborrego, carne asada, lo que gustes , ¡Es muy rica y fácil de hacer
GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

un caldo rojizo preparado con la salsade varios chiles y carne de chivo (cabra). Se comen preparadas en tacos con salsa, cebolla y cilantro

Barbacoa de hoyo

Introducir en la panza, con salsaverde o roja, todo el menudo. Para cocinar barbacoade hoyo hay que cavar un hoyo de un metro de profundidad