Recetas de salsa para birria

Birria estilo Jalisco

Salsa de chile. Se trata de hacer una pasta hecha con chiles secos y jitomate que va a marinar la carne, también se prepara lo que se llama consomé que es con lo que se baña la carne
Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

Ingredientes para la salsa. Esta salsa yo me la inventé y salió muy rica. Esta receta es de las que más me han pedido y no la había subido porque sinceramente nunca había preparadobirria y pues siempre viene el temor de que ¿Y si no me sale
Birria receta rápida

Birria receta rápida

salsa roja con chile morita. Muchas veces pensamos que al no saber cocinar, nos perdemos de recetas deliciosas y elaboradas o tenemos que adaptarnos a comprar el guiso ya preparado, pero esto no siempre es así ya que gracias a la variedad de productos del mercado, también podemos acercarnos a recetas caseras pero de manera más práctica como es el caso de este preparado de birria express y fácil que te voy a compartir
Birria

Birria

Para la birria, cuece la carne junto con la salsa y la manteca derretida en suficiente agua a que cubra la olla de presión, deja durante una hora después de que chifle la válvula
Tortas ahogadas de Guadalajara, Jalisco

Tortas ahogadas de Guadalajara, Jalisco

La torta ahogada, como su nombre lo dice, consiste en un bolillo/birote relleno de carnitas de cerdo y se le baña con una salsa hecha a base de jitomate que no pica, pero para aquellos que les gusta el picante también se puede añadir una salsa picosísima hecha a base de chile de árbol
Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

Cocina mexicana en Mima y Abdiel #Monterrey

es una tortilla rellena con huevo estrellado y luego bañada con salsa de frijol y mole poblano hecho ahí mismo de la mano del gran chef Abdiel Cervantes
BIRRIA DE RES

BIRRIA DE RES

SALSA (opcional). PARA ACOMPAÑAR. Les traigo una nueva receta de birria, un poco diferente pero riquisima

Birria Mexicana

Dejar cocinar y servir con salsa verde es deliciosa. Un consejo para la Birria. Taparla todo preferentemente con hojas de plátanos o con hojas de maíz y si no tuviera con tapadera normales pero si bien tapados para que no salga el vapor
Birria Zacatecana

Birria Zacatecana

Para la Salsa de la Birria. Se ponen a cocer el jitomate y el chile para hacer la salsa. luego se muelen los ajos y las especias, agregándoles el vinagre necesario, y con esa salsa se baña la carne
Lonches Bañados estilo Gemma para mis amigos del Mercado de Santa Tere

Lonches Bañados estilo Gemma para mis amigos del Mercado de Santa Tere

pues porque se "baña" el lonche con la salsa tan deliciosa. bueno, pues en Guadalajara a éste tipo de tortas se les llama "lonches" , es un platillo típico de éste lugar además de otros como, tortas ahogadas, pozole, pacholas, carne en su jugo, birria, tostadas, etc
Como hacer Tacos Mexicanos en España

Como hacer Tacos Mexicanos en España

Preparamos la salsa roja. SALSA MAGGI (OPCIONAL). Nada más y nada menos que hasta Guadalajara, en el estado de Jalisco, México parapreparar unos riquísimos tacos mexicanos
GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

un caldo rojizo preparado con la salsa de varios chiles y carne de chivo (cabra). Las tortas ahogadas son panes blancos rellenos de carne de cerdo (carnitas) y cebolla, bañadas en una salsa picante
¡Mostremos lo bonito de México! Semana 2

¡Mostremos lo bonito de México! Semana 2

Poner una sartén con aceite a calentar, bañar la tortilla para sope en la salsa de guajillo y freír, dejar que se fría primero la parte en donde está pellizcada y luego voltear, poner los frijoles y la papa en trozo y dejar al punto que lo desee (dorado o blando), saque y ponga en el plato, ponga el pollo deshebrado, lechuga , zanahoria, cebolla, queso y al final bañe con la salsa de jitomate

Birria estilo Jalisco

Se untan todas las piezas de carne con un poco de sal gruesa y se van bañando con la salsa hasta que queden todas cubiertas

Birria

La carne se coloca en una cazuela y se baña con la salsa y se deja reposar de un día para otro. Se corta en pedacitos y se puede servir acompañada de tortillas, cebolla picada, limones y salsa picante, o también en caldillo acompañada de lo mismo más el orégano seco

Birria al estilo Zacatecas

Agregar el vinagre necesario para formar una salsa, y con esta cubrir bien la carne. Una vez cocido, destapar la bandeja, y todo el jugo que se formó, agregarle la salsa, o sea que se hace la birria