Recetas de sonora

Tamales de Elote, Tipicos de Sonora

Tamales de Elote, Tipicos de Sonora

Los tamales hechos enteramente de elote son toda una tradicion en Sonora, se comen mucho en las fiestas y como desayunos en los domingos ¡son deliciosos
Barbacoa estilo Sonora

Barbacoa estilo Sonora

- La siguiente opción es servirla acompañada con sopa fría y frijoles “de fiesta”, este es un platillo típico de fiestas en Sonora
Mantaraya a la Plancha Estilo Sonora

Mantaraya a la Plancha Estilo Sonora

Ingredientes. 2 kg de manta. 1 cebolla chica picada en cuadritos. 2 tomates medianos picados. 1 chile verde aneheim
A Taste of Sonora: Cocido de Res

A Taste of Sonora: Cocido de Res

A Taste of Sonora. At my grandmother’s, the famous “cocido de res Sonorense” (Sonoran cooked beef) was known as “puchero” (stew)

Demarcacion Territorial de los pueblos Yaquis en Sonora

…Tradicionalmente el grupo yaqui ocupaba una larga faja costera y de valle al sudeste del actual estado de Sonora, que abarcaba desde la ribera sur del río Yaqui hasta el cerro Tetakawi, al norte de la actual ciudad de Guaymas

El Ferrocarril de Sonora

La historia de los ferrocarriles de esta región fronteriza entre Sonora y Arizona es muy compleja. Para comprender mejor el financiamiento para lograr este crecimiento lo entenderemos mejor a través de la construcción del Ferrocarril de Sonora, que convirtió a Guaymas en el puerto hacia el exterior de la ruta (En la seguiente imagen se muestra el mapa de cómo fueron construidas las vías férreas, y de las compañías que las construyeron)

Nuevo Centro de Investigación para el Cáncer en Sonora (CICS)

Render del nuevo Centro de Investigación de Cáncer en Sonora. Agregó que será el de Sonora el centro de investigación inmuno-oncológica más grande y avanzado de Latinoamérica que trabaja en colaboración con el Grupo de Vacunas Anti-tumorales de la Universidad de Washington en Seattle
De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

De Fiesta?, Que tal una Barbacoa Sonorense!

BARBACOA ESTILO SONORA. Pues mucha gente ha preguntado por esta Receta, hay que hacer resaltar que es un platillo común es Fiestas Infantiles, Bautizos, Alguna que otra Boda y para Reuniones Familiares, y aunque la como mucho, no sabia exactamente como es que se hace así que busque un poco y vi muchas preparaciones y de todas, creo esta es la que me parece la mas acertada, sobre todo porque describe los acompañamientos que debe tener para ser declarada una Barbacoa en Regla
Dulce de Jamoncillo, a quién no se le antoja?

Dulce de Jamoncillo, a quién no se le antoja?

Aqui les va una receta tremendamente sencilla para elaborar uno de los dulces tradicionales mas representativos y ricos de Sonora y de algunos estados del Norte de México
Ideas para iniciar un negocio de venta de comida

Ideas para iniciar un negocio de venta de comida

Tamales estilo Sonora. No tengo idea de qué título poner a la entrada para que no suene que te estoy vendiendo un producto en donde ganarás dinero a montones en una semana y que tu vida cambiará, si eso esperas de esta entrada, nada que ver