Recetas de tamal de verduras

TAMALES DE RAJAS CON QUESO

TAMALES DE RAJAS CON QUESO

Agrega consomé de pollo o caldo de pollo (en una olla coloca una pieza de pollo con verduras y agua, el caldo que quede lo utilizas) agrégalo en las acelgas ya cocidas

Tamales de masa/ Masa tamales

Nos ha fallado un poco el consumo de más verduras y bajarle a las harinas y no pedir postres en restaurantes y a mí en particular lo de la Coca Light que he tomado varios fines de semana en eventos sociales
Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

El tamal es un platillo típico mexicano, es un alimento de origen prehispánico, compuesto de masa de maíz batida con algún tipo de grasa, relleno de salsa y por lo regular algún tipo de carne y /o verdura, se envuelve en hoja de maíz o plátano, maguey, aguacate, hoja santa, aún incluso papel aluminio y se cuece al vapor
Barbacoa de borrego en pozo

Barbacoa de borrego en pozo

Envuelva el borrego marinado en el resto de las pencas asadas y entrelace muy bien las pencas para que quede totalmente cubierto (como si fuera un tamal)
Tamales  Light ¡Sin Manteca!

Tamales Light ¡Sin Manteca!

Me dio mucha risa, la verdad si es una versión bastante saludable, agrego verduras a la masa para comer menos carbohidrato y darle más sabor y procuro llenarlos de pollo bien desengrasado o de rajas con queso
VERDURAS BAÑADAS CON QUESO

VERDURAS BAÑADAS CON QUESO

Si te gusto esta receta, puedes ver también calabacitas con queso o la de los tamales rellenos de queso
Mermelada de zarzamora

Mermelada de zarzamora

En postres se puede preparar para rellenar galletas, en la famosa tarta de queso, para aderezar palitos de arroz y con queso crema para los tamales
Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba

Ensalada de Espinaca con Aderezo de Guayaba

Ya se acerca el día de la Candelaría y si te toco traer los tamales te recomiendo mi libro Arte Hecho Tamaldonde podrás encontrar instrucciones y fotos paso a paso de como preparar tamales veganos
Pay de cerezas/ Cherry pie

Pay de cerezas/ Cherry pie

Acabé con todos los pedidos detamales para la Candelaria y ahora terminé con pruebas para brownies sin harina y de cuadritos de avena con fruta, que ya tengo disponibles para vender