Recetas de tamales canarios

Tamales Canarios

Tamales Canarios

Para preparar la receta de tamalescanarios necesitas los siguientes ingredientes. Asegúrate de que el agua en la vaporera esté hirviendo y coloca en la vaporera los tamales horizontalmente y en capas
El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

En México, algunos otros nombres para el tamal o para ciertas clases de tamales sonzacahuil, corundas, tzotobilchay, pata de burro, nacatamales, chak chak wah, buulil wa,kehil uah, chanchamitos, uchepos, canarios, juacané, xocotamales

TAMALES CANARIOS DULCES

Forme los tamales colocando un poco de la masa en cada hoja de maiz. Mezcle las harinas con el polvo para hornear

TAMALES CANARIOS SALADOS

Hojas de elote para tamales, remojadas y suaves. Se bate la mantequilla o margarina hasta acremar. Se le agregan las yemas una a una, el azúcar y las harinas combinadas con el concentrado de pollo y polvos de hornear alternando con la leche y al final de manera envolvente las claras a punto de turrón