Recetas de tamales de verduras con pollo

Lasaña de pollo y verduras/ Chicken and veggie lasagna

Esta lasaña depollocon verdura la he hecho varias veces y les encanta en mi casa. Ya saben, mis tuppers con tortitas de plátano macho, croquetas de camote, papas de camote, nueces de distintos tipos para hacer leches vegetales, y granos que no se encuentran tan fácilmente en la playa
TAMALES DE RAJAS CON QUESO

TAMALES DE RAJAS CON QUESO

Agrega consomédepollo o caldo depollo (en una olla coloca una pieza depolloconverduras y agua, el caldo que quede lo utilizas) agrégalo en las acelgas ya cocidas
Pollo al limón con rollitos de arroz

Pollo al limón con rollitos de arroz

Calientas la vaporera con agua ( yo usé mi olla detamales ). En este plato encontrarás proteína delpollo, carbohidratos del arroz y verdura de la espinaca

Tamales de masa/ Masa tamales

Nos ha fallado un poco el consumode más verduras y bajarle a las harinas y no pedir postres en restaurantes y a mí en particular lo de la Coca Light que he tomado varios fines de semana en eventos sociales
Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

Al ir envueltos de esta forma adquieren otra consistencia y aún otro sabor, a mí me encantan y pues con eso de que ya me salen los tamales (insisto) pues ahora me animé a hacer los oaxaqueños y como ya casi entramos a las posadas, cenas navideñas y año nuevo en México es muy común preparar tamales para estas fechas tan especiales, así que vamos a la receta
Tamales  Light ¡Sin Manteca!

Tamales Light ¡Sin Manteca!

Me dio mucha risa, la verdad si es una versión bastante saludable, agrego verduras a la masa para comer menos carbohidrato y darle más sabor y procuro llenarlos depollo bien desengrasado o de rajas con queso
Pollo a la páprika

Pollo a la páprika

decides, y lo mejor de todo es que no resulta pesado, así es que podrás consentir a tu pancita despuésde tanto pozole, tamales, garnachas, totopos, tacos, y demás
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

), y sentarme con música que me gusta, la báscula para que todos queden igualitos y el titipuchal de ingredientes que llevan me relaja mucho y me da ese sentimiento de satisfacción cuando veo la olla enorme llena detamales lista para cocerse
Pollo rostizado con paprika ahumada/ Roasted chicken with smoked paprika

Pollo rostizado con paprika ahumada/ Roasted chicken with smoked paprika

Pero (yo no muy inteligente), lo hice el primer día que tenía muchos pedidos y se volvió un caos la cocina, entre las pastas y salsas saladas, pasteles y muchos panqués, por lo que, aunque sí es muy fácil de hacer y no quita nada de tiempo, la hora de la comida me llegó muy rápido y el pollo no estaba cocido, y me refiero a que la pierna estaba totalmente rosa por dentro, así que acabamos comiendo tamales que hice hace unas semanas y nos comimos el pollo al día siguiente