Recetas de tamales sin manteca

Tamales  Light ¡Sin Manteca!

Tamales Light ¡Sin Manteca!

Corta una rebanadas de jalapeño, te recomiendo retirar las semillas para que no queden muy picosos los tamales, al igual corta las rebanadas de queso
Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

En cuanto a su origen, es un tema de discusión ya que no se tienen pruebas suficientes para atribuirlos a alguna cultura o país en particular, sin embargo, teniendo como origen el maíz muy probablemente en la región central de México, se pudiera pensar que nuestro país llevó el maíz a otras culturas y llevando consigo también platillos y formas de cocinar el maíz, como el tamal
Receta Tamales de Acelga

Receta Tamales de Acelga

Los ingredientes no son caros, y en estos tamales no necesitan manteca de puerco, los hice con mantequilla
Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Cuando ya tienes la manteca bien esponjada agregamos la sal y vamos agregando también la masa poco a poco, sin dejar de batir, ve incorporando un poco de caldo o agua para ayudar a la batidora a que se mezcle bien, sólo que de poco, para que no quede muy líquida la mezcla
TAMALES ROJOS Y VERDES

TAMALES ROJOS Y VERDES

Aparte, la manteca se bate hasta que quede esponjosa y se añade a la masa. Esta salsa se fríe en la manteca, se añade la carne, se sazonan con sal y se deja hervir unos minutos hasta que quede espesa

Tamales oaxaqueños

de manteca de cerdo. Los tamales oaxaqueños son una variedad extensa de un platillo hecho de masa con varios tipos de guisos y salsas donde también se incluyen los moles
Tamales Dulces de Piña

Tamales Dulces de Piña

En otro tazón o recipiente, bate juntas la manteca, mantequilla y azúcar hasta lograr una consistencia cremosa y sin grumos
Tamales de piña

Tamales de piña

Hojas de elote para tamales. Las hojas para tamal las escurrimos y extendemos y ponemos encima de cada una cucharadas de masa, después las doblamos y acomodamos en una olla vaporera, una vez que tengamos todos los tamales en la olla colocamos algunas hojas encima para que nos ayuden a que el vapor se mantenga en los tamales, tapamos la vaporera y prendemos fuego, esperamos a que el agua empiece a hervir y contamos una hora, después de este tiempo ya estarán listos nuestros tamales de piña

Tamales rojos

de manteca de cerdo. Los tamales son ancestrales, uno de los platillos de la cocina indígena que nos caracteriza y distingue en la gastronomía
Tamales rellenos de frutas secas.

Tamales rellenos de frutas secas.

hojas de tamales remojadas,. hojas de tamales remojadas,. 350 gr manteca,. VIDEO 350 gr manteca,. Ingredientes
Tamales de piña y coco

Tamales de piña y coco

Revisa que la vaporera nunca se quede sin agua. Llevan piña, coco, pasas, nuez, canela y para darles un sabor muy rico y aptos para personas que no comen lácteos (mantequilla) o productos animales (manteca de cerdo) ya que ¡usamos aceite de coco
Tamales de camarón estilo Sinaloa

Tamales de camarón estilo Sinaloa

manteca de cerdo. Años con ganas de hacer estos ricos tamales de camarón. Después, yo no tenía idea de cómo se hacen los tamales, pasaron los años, aprendí a hacer tamales y comencé a buscar la receta por aquí y por allá, preguntando, leyendo, investigando, platicando etc
TAMALES DE RAJAS CON QUESO

TAMALES DE RAJAS CON QUESO

Deliciosos Tamales con masa preparada con acelgas y rellenos con rajas y queso, sinmanteca y en versión saludable, no te los puedes perder
Tamales verdes de pollo

Tamales verdes de pollo

Si prefieres usar cerdo o puerco deshebrado para esta receta funciona sin problema. Estos tamales verdes de pollo te van a encantar
Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

Aceitunas verdes sin taco. de manteca vegetal. ¡Hoy es día de tamales. - Cremamos la manteca hasta que este un poco esponjosa, después agregamos la masa poco a poco, seguida por la sal y agregamos el consome de la carne de res que reservamos en la preparación de la carne, verificamos el sazón, podemos agregar mas sal o sal de ajo si queremos, también un par de cucharadas del chile
Tamales de acelgas con queso

Tamales de acelgas con queso

Si prefieres puedes hacerlos con manteca de cerdo pero dale la oportunidad a la mantequilla, te sorprenderá su sabor
TAMALES DE RAJAS

TAMALES DE RAJAS

En la manteca caliente se acitronan la cebolla y el chile, se añaden el jitomate, el epazote, sal al gusto y se deja sazonar todo muy bien
Tamales norteños

Tamales norteños

Investigué en varios lugares y con varias amigas cómo hacerlos, el resultado me gustó, realmente la receta en todos los lugares investigados fue la misma, quizás algunos le ponen más manteca de cerdo pero eso es a tu gusto