Las prisas no son buenas consejeras, lo se de sobra, aún así con el tiempo justo me decidí por esta tarta, que poco tiene que ver con la original, por eso ni pongo el enlace ni nada, como se suele decir
- Sobre el plato donde vamos a servir cada una de nuestras tartitas, ponemos un aro pequeño de emplatar forrado con acetato, ponemos dentro la mitad de la mezcla de galletas para hacer la base en cada una de las tartas, presionamos con los dedos que quede bien compacta y reservamos en el frigorífico
Pasado este tiempo poner las frambuesasde bonita forma, abrillantar con el almíbar o la mermelada un poco aligerada con agua y dejar reposar media hora en frío
Vamos montando nuestra tarta y en el bizcocho que dejemos sin decorar, lo ponemos arriba y decoramos con nata montada, espolvoreamos azúcar glass, un poquito de chocolate negro rallado y unas frambuesas frescas y lavadas
Aunque, en casa, la tartade ese día, siempre ha sido esta. Yo no lo hice, y al cambiarla a la tartera, se me rajó, por lo que no he podido presentar una foto con la tarta entera, pues se notaba mucho las rajas
Aunque el calor sea insoportable, no me resisto a hornear y poder disfrutar de una rica tarta. Poner papel platina en el fondo delmolde, triturar las galletas y añadir la margarina
