Recetas de verduras al vapor con queso gratinado

Brócoli y papas gratinadas al horno

Brócoli y papas gratinadas al horno

Es que no hay como un plato de verduras, ligero y al mismo tiempo consistente y que además esté bien cremoso y calientito, cierto
PARMENTIER DE BRÓCOLI AL TOMILLO Y ROMERO

PARMENTIER DE BRÓCOLI AL TOMILLO Y ROMERO

Los gratinados de patatas suelen gustar a todo el mundo, pequeños y mayores, y entre esas capas de patatas podemos poner verduras, pescado y otros alimentos que son el patito feo de las cocinas y que de otro modo no conseguiríamos colocar
Calabacines rellenos de atún y verduras

Calabacines rellenos de atún y verduras

Cuando el agua comience a hervir, incorporar el cestillo para hacer verdurasalvapor (los venden para numerosos calderos según tamaños y dimensiones), encima habremos colocado previamente los calabacinescon la piel hacia arriba y la carne hacia abajo con una serie de cortaditas
Canastitas de Verdura {Mini quiches de Espinacas}

Canastitas de Verdura {Mini quiches de Espinacas}

Descongelar la espinaca o cocerla alvapor o hervida como más te guste. Hoy te traigo una receta fácil paso a paso para hacer Tartaletas caseras de Verdura o Mini quiches de Espinacas con cebollita salteada y queso usando obleas para empanadillas o masa de empanadas
PASTELITOS CALIENTES DE COLIFLOR Y QUESO

PASTELITOS CALIENTES DE COLIFLOR Y QUESO

Poner a cocer, yo la hago alvapor. A Marta, mi hija mayor, le gusta mucho gratinada, con bechamel y una generosa cubierta de quesorallado, doradita
Receta de brócoli gratinado con bechamel

Receta de brócoli gratinado con bechamel

El brócoli lo puedes cocer o lo puedes hacer alvapor, como prefieras. Echa quesorallado por encima. Muchas veces sencillez se convierte en un gran plato, pues eso es lo que pasa con la elaboración de esta verdura que se consigue un plato de gran sabor y vistosidad, pero además es muy económico y muy saludable, aunque lleve un poco de mantequilla
Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras

Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras

Para las berenjenas emplear un cazo normalcon la cestilla de vapor. Aquellos que son fieles seguidores del blog conocen mi afición por realizar rellenos varios para berenjenas y que siempre intento que sea algo novedoso, por lo menos para nosotros en casa
Filete de Pollo relleno

Filete de Pollo relleno

lo puedes servir con una rica ensalada, el espagueti de tu preferencia, arroz de la manera que más te guste, con papas guisadas, verdurasalvapor, en fin, es muy versátil, a mi me gusta partir cada filete en porciones, así además se tendrá la seguridad que se cocinó perfectamente
Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Pollo a la parmesana ligero/ Lighter parmesan chicken

Muffins alvapor de dos sabores/ Steamed muffins two ways. Este pollo es la versión más ligera y sana del original, pues originalmente las pechugas van empanizadas, fritas y luego horneadas con la salsa y el queso
Gratén de papas, coliflor y berros

Gratén de papas, coliflor y berros

El gratén es una forma estupenda de comer verduras, sobre todo si éstas no forman parte de los platos preferidos de tu familia o de tus invitados
Acelgas con chorizo con costra crujiente de semillas

Acelgas con chorizo con costra crujiente de semillas

Espolvorear el queso en polvo y finalmente las semillas. No entiendo qué tienen las pobres acelgas que tanta gente las detesta y la mala fama que se ha creado en torno a este vegetal tan lleno de propiedades, especialmente de estupendos minerales
Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

Repartimos la bechamel encima de las verduras, espolvoreamos conquesorallado y gratinamos. A estas alturas queda demostrado que en casa nos gustan mucho las verduras y son nuestra base para casi todas las comidas
BACALAO CON NATA

BACALAO CON NATA

se sirve con repollo, huevos cocidos y otras verduras. gusta comer el bacalao es, por ejemplo, en Navidad, cuando se cuece alvapor y