Recetas de zanahoria

Zanahorias Flambes

Zanahorias Flambes

Lavar, secar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubitos o bolitas con el aparato especial y dejarlas dentro de esta salsa con olla tapada hasta que se noten tiernas y glaceadas
Zanahorias con mostaza, mantequilla y comino

Zanahorias con mostaza, mantequilla y comino

Una guarnición que acompaña excelente a muchos platillos (pollo, carne, pescado, mariscos) son estas zanahorias con un toque de sabores como de Marruecos o medio oriente
Zanahorias rostizadas con mole

Zanahorias rostizadas con mole

Sazonamos con sal y pimienta y ahí incorporamos las cebollitas cambray y las zanahorias, revolviendo bien para impregnar
Zanahorias marinadas

Zanahorias marinadas

Hace poco leí en una revista de cocina una recetita de zanahorias marinadas que me pareció muy sugerente, especialmente porque tengo muchísimas minizanahorias que me han traido mis padres de su finca en las medianías de Gran Canaria y, claro, hay que aprovecharlas
ZANAHORIAS ENVUELTAS EN PAPEL (A LA PAPILLOTE)

ZANAHORIAS ENVUELTAS EN PAPEL (A LA PAPILLOTE)

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas. Agregar repartiendo también, las zanahorias, las aceitunas, el resto de la mezcla de cebolla y espolvorear pimienta y sal al gusto
ZANAHORIAS GLASEADAS

ZANAHORIAS GLASEADAS

Pelar o raspar las zanahorias y cortar en rodajas regulares de medio cm de grosor, si son grandes. Poner las zanahorias cortadas, en una sartén ancha y de fondo grueso (puede utilizar un wok), verter agua fría para mojarlas sin llegar a cubrirlas, agregar la mitad de la mantequilla y cocinar a fuego bajo removiendo de vez en cuando, hasta que el agua se evapore por completo
ZANAHORIAS AL CURRY

ZANAHORIAS AL CURRY

Pelar o raspar las zanahorias y cortarlas en rodajas de ½ cm de grosor. Colocar las rodajas de zanahoria en una olla con agua que las cubra, una pizca de sal y llevar a cocinar hasta que suavicen
Zanahorias con salsa verde

Zanahorias con salsa verde

Probamos unas zanahorias rostizadas con una salsa verde, salsa de pimiento y almendras deliciosas, de ahi mi inspiración para estas zanahorias, y una ensalada de farro divina

Zanahorias glaseadas

Pelar y lavar las zanahorias. En un recipiente con agua y sal cocer las zanahorias cortadas en rodajas gruesas o en dados grandes, durante 15 minutos
Zanahorias aliñadas

Zanahorias aliñadas

Las zanahorias aliñadas son un aperitivo típico de los bares y restaurantes sobre todo en verano y cuando acompaña el buen tiempo
Zanahoria, jícama y pepino con bishiña

Zanahoria, jícama y pepino con bishiña

Prepara jícama, pepino y zanahoria en juliana y espolvorea un poco de Bishiña, ¡te encantará. Un platillo como este realmente no necesita receta, pero quise subirlo al blog para recomendarles muchísimo un condimento deliciosos llamado Bishiña de la marca Cusibani
Zanahorias aliñadas

Zanahorias aliñadas

Ponemos una olla con agua a calentar, mientras pelamos las zanahorias y cuando el agua comience a hervir metemos las zanahorias que tendremos cociendo hasta que estén cocidas pero no mucho para que al cortarlas no se rompan
Bizcocho Zanahoria en Microondas

Bizcocho Zanahoria en Microondas

Asi que disfrutad de este rico bizcocho de zanahoria. Ralla la zanahoria. Ahora nos ha dado por hacer bizcochos "raros" A ver
Zanahorias a la crema

Zanahorias a la crema

Estas Zanahorias a la crema prometen superpoderes a los pequeños revoltosos de la casa. de zanahorias. Pelar y cortar de largo las zanahorias
Zanahoria aliñada

Zanahoria aliñada

Me encanta las zanahorias aliñadas, y nunca me había decidido a hacerlas en casa. Pela y trocea en rodajas finas la zanahoria
Zanahorias al Horno

Zanahorias al Horno

Y además, me gusta contarles de mi huerto y cosas como que las zanahorias con las que hice la receta las coseché yo y así
ZANAHORIAS ALIÑADAS

ZANAHORIAS ALIÑADAS

Lava y pela las zanahorias. En una cazuela pon las zanahorias y cúbrelas con agua. Incorpora esta mezcla a las zanahorias y remueve