LA COCINA DE TITILA

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Salsa de frutos rojos al Oporto

¿CómofueelmomentoenqueteenterastequeerasunadelasganadorasdelaúltimaedicióndeBloguerosCocinerosdeCanalCocina
Salsa barbacoa

Salsa barbacoa

OsgustacocinarobuscáisfantásticasrecetasosinvitoacompartirvuestrasrecetasovisitarmigrupodeFacebookLACOCINADELOLIDOMINGUEZ
Orejas de carnaval (Receta tradicional)

Orejas de carnaval (Receta tradicional)

Pasadoeltiempodereposoponemosunpocodeharinasobrelaencimeraycortamosporcionesdemasadeltamañodeunhuevopequeñoyconayudadeunrodillolasestiramoshastadejarlasmuyfinas (verelvideoparaentendermejorlaexplicación), unavezestiradaslascolocamosenunabandejasobreunpañolimpiodecocinaysinqueesténunasencimadeotras, cuandolastengamostodasestiradasponemosabundanteaceiteenunasarténylocalentamossinquellegueahumear, iremosfriendolasorejasdándolelaformaodejándolasanuestrogusto, lasfreímoshastaqueesténbiendoraditas, despuéslassacamosdelaceiteylascolocamosenunabandejaconpapelabsorbente, lasespolvoreamosconazúcarporlasdoscarasysolonosquedadisfrutarlas, aguantanenperfectoestadohastaunasemanacubiertasconunpañolimpio
Tamales de piña y coco

Tamales de piña y coco

Llevanpiña, coco, pasas, nuez, canelayparadarlesunsabormuyricoyaptosparapersonasquenocomenlácteos (mantequilla) oproductosanimales (mantecadecerdo) yaque ¡usamosaceitedecoco
Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

Asarlosococinarlasalsaledaunsabormásintenso. Cocinaporunosminutoshastaquecambieauncolorrojooscuro
¿Cómo cocinar quinoa?

¿Cómo cocinar quinoa?

Yoyamehehechofanabsolutaytevoyaenseñarcómococinarlaparaquequedeperfecta. Hoytraigounartículomuyinteresante, tevoyacontartodosobrelaquinoaoquinua, estesuperalimento, muyconsumidoporlosincasdurantemilesdeañosperobastantenuevoenelrestodelmundo, yqueyasehahechofamosoporlosmúltiplesbeneficiosquetieneparanuestroorganismo
Pollo agridulce al horno

Pollo agridulce al horno

Colocaelpolloenunrefractarioomolderectangular. Mezclaelaceite, salsadesoya, cátsup, miel, ajo, salypimienta
Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Alitas de pollo glaseadas con cerveza y miel

Estasalitaslascocinamosenunasarténoenunacazuela, sonbastanterápidasdehacer, apenastienepreparativosasíquebásicamentehayquecalculareltiempodecocciónquenecesitaestacarneblanca
Helado de café sin máquina

Helado de café sin máquina

Heladodecafé, unodelospostresquemáscomíesteverano. Situvieraqueescogerunfavoritoentretodaslaspaletasyheladosquelescompartíesteverano, esteganaperofácilparamiiiii
Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Elpolloesunadeesascomidasquetodospodemossaborearyaqueesunplatomuysanoypuedeserconsumidoentodaslasdietasyaseaendietasparaadelgazarono, perodebemosencontrardiferentesopcionesparadisfrutardeunpolloexquisito, setratadeunpolloalamostazamuysencilloderealizar