mnkyman

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Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Caldillo de Mariscos / Sopa Marinera

Preámbulo. Mi amada me trajo estas delicias del mar. Coquimbo, región centro norte de Chile es conocido por sus maríscos y pescados
Caldo de pescado con mariscos

Caldo de pescado con mariscos

Una buenísima combinación para los amantes de las delicias del mar es este caldo de pescado con mariscos que si bien se disfruta cuando uno visita el mar, se puede preparar en casa si buscamos los ingredientes frescos y no nos lleva mucho trabajo prepararlo
Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Preparamos hoy una deliciosa sopa de pescado y marisco, una receta completita y algo elaborada que resultará todo un placer en los días de frío, tanto cualquier día de la semana como para una cena especial
Caldereta de pescado y mariscos

Caldereta de pescado y mariscos

Caldereta de pescado y mariscos. Ingredientes Para 4 personas. 4 Rodajas del pescado que sea de nuestro agrado o de mejor mercado del día, como puede ser, mero, rape, rotja, merluza, solo hay que tener en cuenta la dureza de cocinón de el que elija, si no lo sabes, pregunta al pescadero