Cocina Mari

Cocina Mari

  • 61 Recetas
Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

Yo paré unos momentos entre la cocinada y el caos de mi casa para hacer la casita. Además de que pase unos minutitos con mi hijo, porque ya saben esos días son muy ocupados, y sobre todo si todo el día te la pasarás en la cocina
comida yucateca - Rollitos de primavera II

comida yucateca - Rollitos de primavera II

Rollitos de primavera. Ingredientes. Personas. 4 Tiempo. 45 min. Dificultad. Media. , 1 pasta para rollitos, plancha, 4 setas chinas deshidratadas , 2 cebolletas , 100 gramos de brotes de bambú , 0,5 pimiento rojo , 150 gramos de brotes de soja, 1 cucharada de soja, salsa, 250 gramos de col china, 50 gramos de fideos de arroz transparentes, 150 ccs de aceite,
postres yucatecos- churros deliciosos

postres yucatecos- churros deliciosos

postres yucatecos- churros deliciosos. churros deliciosos. Los churros forman parte de los postres mexicanos más importantes y típicos de México
Receta facil de salsa barbacoa o salsa bbq

Receta facil de salsa barbacoa o salsa bbq

La Salsa barbacoa tambien conocida como Salsa bbq, se ha hecho muy popular por el sabor que le proporciona a los diferente tipos de carnes cuando se cocinan asadas
Galletas caseras de coco ( cocadas )

Galletas caseras de coco ( cocadas )

Estas cocadas se preparan en 5 minutos y luego al horno tus galletas caseras de coco o cocadas. Ingredientes
Receta de Pollo a la jardinera

Receta de Pollo a la jardinera

La Receta de Pollo a la jardinera es un plato de los que denominamos tradicionales, ya que esta en nuestra cocina de toda la vida, aunque no es originario de ningún sitio en particular, es una receta muy extendida, la puedes encontrar en cualquier lugar de España

Donas esponjosas con azúcar

Buscando entre libros y revistas de cocina que tenía olvidados, me encontré con ésta receta de donas, que es como se conocen en México, [donuts] de azúcar, la explicación era tan clara que, aunque no sabía si me saldrían bien, porque es la primera vez que las hago, me aventuré a prepararlas, cuando las terminé y pude probarlas, sólo pensé ¿Por qué no las hice antes
Pastel con Cerveza de Chocolate

Pastel con Cerveza de Chocolate

Estoy muy feliz por poder. presentarles esta receta, es uno de los experimentos gastronómicos más. desastrosos que he hecho, pero sin duda muy satisfactorio, jaja casi un
Crema  de piña y naranja, receta casera

Crema de piña y naranja, receta casera

Crema espumosa de piña y naranja,receta casera rápida y fresca. Receta  fácil de crema de frutas , tu postre fresco ideal para el verano
Cheesecake de Oreo

Cheesecake de Oreo

Ingredientes (8 Porciones). 400 g. Queso Crema500 ml. Crema de Leche o Nata de Montar. 80 g. Manteca Pomada. 6 Láminas de Gelatina (Colapez o Cola de Pescado) ó 12 g
Churros con salsa de chocolate

Churros con salsa de chocolate

Hay que cocinar hasta que queden dorados, unos 2-3 minutos aproximadamente. Cocinar hasta que queden dorados, unos 2-3 minutos aproximadamente
Pechugas en salsa de tamarindo

Pechugas en salsa de tamarindo

Licuar todos los ingredientes, menos el pollo y las hojuelas de chile, y remojar con esto las pechugas agregándole las hojuelas de chile, revolver bien y dejar marinar por lo menos una hora, puedes remojarlo una noche antes

Pollo a la Cacerola

Cocinar todo los ingredientes a fuego suave, con la cacerola tapada, hasta que el pollo esté bien cocido
Spaghetti paelloso con camarones (30 minutos)

Spaghetti paelloso con camarones (30 minutos)

En el mismo sartén que usaste antes, cocina el otro pimiento por. A los 30 segundos, agrega 1 pimiento, la cebolla, el jitomate y los ajos (todo en cubos), cocina todo por 3 o 4 minutos. En el mismo sartén que usaste antes, cocina el otro pimiento por 2 minutos a fuego medio, hasta que se ponga más verde (en cubitos más pequeños, porque este no lo vas a moler)
Salsa agridulce de mostaza y miel

Salsa agridulce de mostaza y miel

Vista en uno de esos folletitos que acompañan con recetas al salmón noruego, desde que he descubierto esta salsa, no he parado de hacerla de lo buenísima que está
Salsa 4 quesos.

Salsa 4 quesos.

Dedico mucho tiempo a cocinar, tomar las fotos, editarlas, diagramarlas y publicarlas y me gustaría seguir haciéndolo