ALBÓNDIGAS DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE DE PIÑA
Hermanas Golosas
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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 huevo 2 rebanadas de pan duro
  • 100 ml de leche
  • pimienta recien molida
  • sal
  • harina
  • aceite de oliva
  • 1 pimiento italiano
  • 1 cebolla
  • 3 rodajas de piña
  • 15 gr de azucar
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 10 gr de ketchup
  • 1 cucharadita de harina refinada de maiz (unos 4 gr.)
  • 400 ml de agua mineral
  • 150 ml de zumo de piña
  • sal
  • aceite de oliva

Instrucciones

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