Qué les parece para un buen desayuno unas deliciosas Gorditas, las tradicionales Mexicanas, tan sencillas y deliciosas, las puedes rellenar de lo que quieras y verás que a todos les encantarán
No hace muchos años que descubrí este tesoro de la panadería y desde la primera vez que los probé me conquistaron, este pequeño pay de queso es suave por dentro y crocante por el exterior, si te gusta el queso crema o ya has probado los cubiletes te recomiendo prepararlos en casa y compartir con tus seres queridos, ahora que en México se acercan las fechas patrias es un excelente pretexto para preparar este pan que se encuentra con frecuencia en las panaderías mexicanas
Las albóndigas al chipotle son riquísimas y super fáciles de hacer, así que te animo a probarlas y seguro serán parte de tu menú al igual que en mi familia, ¡A mí me fascinan
Así que para compartirles una versión mucho más ligera decidí preparar esta versión casera sencilla de unas albóndigas o nuggets sin empanizar estilo boneless
4 tortillas grandes de masa de tomate – puede ser de harina integral, espincas o picante jalapeño. 2 tazas de queso del país mexicano- puede ser mozarella o provolone
Aún recuerdo cuando mi madre me las preparaba justo cuando volvía a comer a casa después del cole y me encontraba con un plato bien lleno de albóndigas con tomate caseras
Las albóndigas son un platillo conocido en muchas partes del mundo, lo peculiar es la manera de prepararlas y en esta receta aprenderemos a hacer unas albóndigas al estílo de México, con picante, en salsa de chipotle
Estas conchitas, que en realidad se trata de unas frituras de maíz, como las de marcas reconocidas, se han puesto muy de moda desde hace algunos años aquí en México, les nombran de distintas maneras, pero la esencia es la misma, frituras con una gran cantidad de complementos que las hacen deliciosas
Estas quesadillas mexicanas de pollo y queso con verduras y aguacate es una receta de lo más completa y sabrosa, ya que mezcla diferentes texturas y sabores de contraste que quedan de… ¡escándalo
Albóndigas de pollo en salsa de almendras, están tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro
- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo - 1 cebolla mediana- 1 vasito de vino blanco - 5 ó 6 cucharadas de tomate frito con tabasco o en su lugar 5 ó 6 cucharadas de salsa mexicana (la cantidad deseada) también se le puede añadir unos condimentos especiales de venta en supermercados- tortitas mexicanas- aceite de oliva virgen extra- sal y pimientaPreparaciónTroceamos todas las verduras y las freímos unos minutos
Esta entrada Salsas Mexicanas | Primera parte aparece primero en. Las salsas tienen en la comida mexicana un rol, que va mas allá de la mera función de aderezar el plato, sino que por el contrario, las salsas comparten el protagonismo en partes iguales con los demás ingredientes
Para las albóndigas. He puesto a fuego medio una sartén con abundante aceite a calentar y he ido friendo las albóndigas hasta que se han dorado por ambos lados
Estas albóndigas fueron un éxito en casa, ¡Les encantaron. Al mezclar la carne con el chicharrón la carne toma un sazón único que al mismo tiempo empapa a la salsa verde ¡Si ya no sabes de qué hacer las albóndigas te recomiendo esta receta, se quedará en tu casa, te lo aseguro
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