servir caliente acompañado de una buena ensalada verde o verduras en juliana salteadas (zapallo italiano, zanahoria, berenjenas, hinojos)Al hacerlas pequeñitas sirven de aperitivo
Así que era cuestión de tiempo que experimentara con esta receta dealbóndigasdeberenjena apta para vegetarianos y perfecta para quienes quieren comer bien reduciendo las grasas
Comer un plato de verduras no tiene porque ser aburrido, sobre todo si van mezcladas con pasta y un extra de queso como en el caso de este pasticho deberenjenas
Hoy vamos con unos aperitivos / entrantes muy vegetarianos (que no veganos) sabrosos, jugosos y con aires italianos, porque las berenjenas son muy típicas en todo el Mediterráneoy eso toque de parmesano le añade sabor y ese aire trasalpino
Así que para compartirles una versión mucho más ligera decidí preparar esta versión casera sencilla de unas albóndigas o nuggets sin empanizar estilo boneless
La cuestión es que estas berenjenas me parecieron una forma fantástica de comerlas sin ser las típicas rellenas con carne picada así que les hice algunos retoquillos y las incorpore desde entonces al recetario de casa
Aún recuerdo cuando mi madre me las preparaba justo cuando volvía a comer a casa despuésdel cole y me encontraba con un plato bien lleno dealbóndigas con tomate caseras
RECETAS VEGETARIANAS. Prepara en casa un delicioso chorizo casero ¡de soya. Lo puedes usar para hacer unos taquitos deliciosos o para combinarlo con tu platillo favorito y agregar sabor
Las albóndigas son un platillo conocido en muchas partes del mundo, lo peculiar es la manera de prepararlas y en esta receta aprenderemos a hacer unas albóndigas al estílo de México, con picante, en salsa de chipotle
Hoy hemos elegido estos, pero realmente puedes elegir los que quieras para meterle a la berenjena. Venga, vale, sabemos que en un piso de estudiantes no se hacen demasiadas recetas con verduras, pero esta está tan rica que la repetirás una y otra vez
en el vaso del robot de cocina o procesador, ponemos la cebolla, el ajo, las berenjenas ya escurridas, la remolacha, las hierbas picaditas, la mitad de la avena, pimienta negra recién molida y una pizca de sal
Albóndigasde pollo en salsa de almendras, están tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro
Albóndigas. COMBINAR el queso crema con la fécula y la yema de huevo. CALENTAR a lumbre media a que suelte el hervor, agregar las albóndigas una a una y el perejil
Cuando ha comenzado a hervir le he añadido las albóndigas y lo he dejado cocinarse hasta que la salsa ha reducido y espesado, moviendo de vez en cuando y girando las albondigas para que se impregnen por ambas caras
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