Arroz frito chino
Madeleine Cocina
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Ingredientes

  • 4-5 porciones
  •  
  • Un día antes se hace un arroz blanco con
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 3 cdas Mantequilla
  • 2 huevos 2 zanahorias, peladas y picadas en cubitos
  • 1/2 taza de chícharos congelados
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • El rabo de la cebolla picado (o conseguir cebollitas cambray y picar 2 rabitos)
  • 4 tazas de arroz cocido y frío (receta anterior)
  • 3 cdas Salsa de soya

Instrucciones

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