Arroz thai con pollo.
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Ingredientes

  • 1 kilogramo de pechugas de pollo.
  • 50 gramos de cacahuetes fritos salados.
  • 1 bote de piña en su jugo.
  • 150 gramos de brotes de soja.
  • 2 ramas de cilantro.
  • 1 rama de ajetes.
  • 1 pizca de azafrán.
  • 3-4 gotas de salsa picante (a tu gusto).
  • 2 tazas de arroz thai.
  • 1 bote de néctar de tamarindo.
  • 3 tazas de caldo de pollo (utliliza el caldo donde hiciste el pollo)
  • 4 cucharadas de salsa de soja.
  • 3-4 gotas de salsa picante (a tu gusto).
  • 1 cucharada de aceite de maíz.
  • Sal al gusto.

Instrucciones

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