Estas verduras asadas están riquísimas, son muy jugosas y no tienen nada de aceite, así que son ideales si estás a dieta o si simplemente quieres evitar el aceite
La verdad es que este año estuvo super lleno el evento, se hicieron muchísimos tamales (se llenó la olla de la foto) y pues la creatividad fue la que dictó qué se les ponía, porque como pueden ver, ingredientes había y un montón
Nada como un plato de lentejas para calentarte cuando hace frío. En esta ocasión para cambiarle a las clásicas lentejas, que siempre las hago vegetarianas decidí agregar salchicha ahumada para [
Ahora utilisima recetas les enseñara a preparar una receta de una bebida muy sencilla, es una receta que no tiene muchos pasos, es el cocktail yo soy así
de harina de fuerza. 300 gr de harina de fuerza. Este es uno de los primeros panes que hice mucho antes de tener el blog y que he repetido muchas veces, ya que al ser rápido, no es necesario dejar que leve, ni precalentar el horno y sale verdaderamente bueno, con una miga espectacular
Como les decía que mi pasión por el pan no tiene límites, es que no lo tiene, es otra de mis grandes debilidades, hacerlo es genial, y gracias al señor hoy les traigo una receta inspirada en la rosca de pepperoni y queso que hice aquí, así que esto resultó, un pan que encantó a todo el que lo probó
Así es que les traigo una receta super tradicional, que todo el mundo puede hacer, kids friendly, riquísima y sin necesidad de hornear, es el Pay de limón más fácil que puedas encontrar
Pues mucha gente ha preguntado por esta Receta, hay que hacer resaltar que es un platillo común es Fiestas Infantiles, Bautizos, Alguna que otra Boda y para Reuniones Familiares, y aunque la como mucho, no sabia exactamente como es que se hace así que busque un poco y vi muchas preparaciones y de todas, creo esta es la que me parece la mas acertada, sobre todo porque describe los acompañamientos que debe tener para ser declarada una Barbacoa en Regla
D, así es que si me viera comiendo éstos tacos, ¿Qué te puedo decir. Fuente del texto. Mi mamá siempre me dijo que no se hacen tacos con el pescado ni con el pollo, que no tomara agua con la sopa aguada, nunca hacer tacos con la tortilla completa y etc
Pues en la Ciudad de México no es así, las personas que atendían el puesto me preguntaban. Gran sorpresa fue para mi probar el sabor de la tortilla allá, el pan era diferente, descubrí los huazontles, los tlacoyos, los gusanos de maguey, cantidad de platillos deliciosos pero nuevos para mí
Al principio, no sabía que hacer, no tenía una tarta en mente, no lo tenía claro, así que no me compliqué y como saben, me encanta ésto de armar postres nuevos con las recetas que ya tengo publicadas y así, combinando sabores y texturas, resultó ésto
Bueno, para comenzar, utilicé, el bizcocho de vainilla que tanto me gusta y que usé aquí, es perfecto y debo rescatar que el sabor es exquisito, rellené con mermelada de fresas (no podía ser de otra manera) decoré como hice aquí, con crema chantilly que me encanta puesto que no es muy dulce (eso sí, hay que elegirla bien, porque hay algunas marcas que si vienen muy dulces) y aguanta perfecta fuera de la nevera sin bajarse, además se mezcla perfectamente con cualquier saborizante y cuando quiero hacerlo de vainilla, pongo las semillas de una vaina y queda genial y sin hacer casi nada, sólo sacarla del bote, si, ya sabrán que odio las cremas de mantequilla, no las tolero, así que hace poco hice un gran descubrimiento, encontré crema chantilly sin azúcar, es decir, hecha con sustituto de azúcar, así que si ya era genial la crema chantilly normal, ésta es perfecta, como dije, la que yo compro no tiene un muy dulce, de hecho casi ni es dulce, pero bueno, cualquier crema chantilly servirá
Aunado a lo anterior, esta semilla fue usada por nuestros antepasados como principal fuente de proteínas, así que quienes piensen que los nahuas no comían bien, se equivocan, estaban bastante bien nutridos y su dieta era excelente, completamente balanceada, ellos no sufrían con problemas de obesidad ni colesterol, problemas cada vez más fuertes en nuestra sociedad
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