Birria
Recetas Mexicanas
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Ingredientes

  • 4 chiles anchos asados
  • 6 chiles guajillos asados
  • 5 chiles morita
  • 8 chiles cascabel
  • 1 litro de pulque
  • 15 pimientas negras machacadas
  • 8 dientes de ajo asados y machacados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cebolla
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 cucharada de manteca

Instrucciones

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