Cómo hacer fajitas de pollo
Pizca de Sabor
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Ingredientes

  • 2 porciones
  • 2 pechugas de pollo, en rebanadas o fajitas medianas
  • 1 cebolla blanca chica, fileteada
  • 1 pimiento morrón verde, en bastones
  • 1 pimiento morrón naranja, amarillo o rojo, en bastones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra, al gusto
  • Limones, para servir
  • Tortillas de maíz o harina, para servir
  • Guacamole o aguacate, para servir
  • 2 cucharadas jugo de limón o de naranja natural
  • 1 cucharadas aceite de oliva o mantequilla clarificada (ghee)
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • ½ cucharita comino molido

Instrucciones

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