Cakepop
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Ingredientes

  •       60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • ·        110 gr de azúcar
  • ·        Ralladura de piel de naranja
  • ·        1 huevos (tamaño M)
  • ·        90 gr de harina
  • ·        20g de cacao en polvo
  • ·        1/2 cdta de levadura en polvo
  • ·        Una pizca de sal
  • ·        115 ml de leche

Instrucciones

      En un bol mediano batir la mantequilla junto con el azúcar, hasta que no se noten los granitos del azúcar y quede una mezcla esponjosa.

    2.    Agregar el huevo y la ralladura de limón y mezclar bien.

    3.    Tamizar la harina, junto con el cacao, la levadura y la sal.

    4.    Agregar alternativamente harina y leche, mezclando bien antes de cada adicción, hasta conseguir una textura homogénea.

    5.     Encender la máquina Babycakes , cuando marque el indicador del electrodoméstico, rellenar las las cavidades con la masa, bien con ayuda de una cuchara o con una manga pastelera o bolsa de plástico realizándole un corte, para facilitar el llenado de los moldecitos de la Babycakes.

    6.    Cerrar la Baby cakes y dejar cocer la masa 5 minutos, pasar las bolitas a una regilla a enfriar.

    7.     Colocar los Candy Melts o el chocolate en trocitos en la máquina Baby Cakes de derretir chocolate, una vez derretido bañar nuestras bolitas el baño de cobertura, con o sin palito y decorar al gusto.

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