Carne de cerdo con calabacitas
La cocina mexicana de Pily
La cocina mexicana de Pily
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Ingredientes

  • 3 jitomates saladet
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 lata de elotes
  • 1 chile poblano
  • 1 puré de tomate
  • 4 calabacitas cortadas
  • 1 Puedes usar la olla expres o una olla convencional.
  • 2 En la olla coloca una cucharada de aceite y calienta un poco a fuego medio, agrega la cebolla y el ajo, deja por un minuto.
  • 7 De
  • 8 Una vez cocida la carne agrega los elotes y la calabacita, deja hervir hasta que queden suavecitos.

Instrucciones

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