Cerdo al disco estilo alemán
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Ingredientes

  • 1 kg pulpa de cerdo cortada en dados medianos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 500 g repollo cortado en juliana
  • 2 chorizos desmenuzados, criollos o cerdo según preferencia
  • 2 copas vino blanco
  • 150 g chukrut
  • 100 g puerro
  • 200 g cebolla cortada en juliana
  • c/n sal

Instrucciones

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