Cerdo con pimientos
UTILISIMA RECETAS
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Ingredientes

  • Una deliciosa receta para los domingos familiares
  • Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
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  • Ingredientes
  • 450 g de filetes de cerdo, cortados en tiritas de 5 cm Condimento
  • 1/4 cc de azúcar
  • 1/4 cc de glutamato monosódico (optativo)
  • 1 cc de salsa de soja suave
  • 2 cc de pasta de brotes de soja dulce
  • 2 cc de vino Shao Hsing o de jerez seco
  • 4 cs de caldo de pollo
  • Aceite para freír
  • 2 dientes de ajo, pelados y cortados en tiritas muy delgadas
  • 1 pimiento verde, sin simientes y cortado en tiritas
  • 1 pimiento verde picante, cortado en tiritas
  • 1 guindilla, cortada a la mitad y luego en tiritas

Instrucciones

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