Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente alestilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Sellar los cubos de cerdo apenas unos minutos. Calentar el disco en asador cuidando que la temperatura no esté tan alta, con un poco de aceite de oliva
* spaghetti cocido al dente. * salsa de soya light ( baja en sodio ). Calientas un poco de aceite. No es necesario sazonar ya que usarás la salsa de soya
Después en un restaurante japonés conocí el cerdo empanizado con Panko* y más alegría llegó a mi vida, con un platillo crujiente y con menos absorción de aceite
Cuando el sofrito esté listo, salpimentamos y añadimos el cilantro picadito, y seguidamente el arroz cocido, y lo salteamos todo junto hasta que quede bien integrado
que nadie piense que japonés significa que haya que buscar ingredientes rarísimos, pues para hacer este pollo frito crujiente alestilo japonés solo vamos a usar ingredientes que es muy probable que ya estén en tu despensa y si no lo están, los encontrarás fácilmente en cualquier tienda del barrio
Supongo que es porque son sabores no demasiado alejados de la cocina occidental, y para aquellos que no quieren arriesgarse demasiado con la comida oriental, pues piden un pollo fritoal limón estilo chino
Lucky, un tipo de lo más amable y sencillo, nos agasajó con una gran variedad de platos entre los que estuvieron estas alitas caramelizadas alestilooriental que me parecieron fantásticas
, y para los que piden recetas dietéticas y bajas en calorías, hoy les traigo estos deliciosos Tacos de Lechuga y CerdoEstilo Asiático que son una cosa tan divina, pues son tan ligeros, pero nada de que pasarás hambre
Hoy traigo una recta muy sencilla y deliciosa de la cocina tailandesa para que la probéis en vuestra casa, se trata de unas ricas costillas de cerdoal horno estilo Thai, con un toque muy típico del majado básico tailandés que usaremos para marinar y que lleva raíz de cilantro, ajo y pimienta blanca
He de confesar que nunca he ido al KFC, lo máximo que alcanzo es al famosísimo Mc por darles un gusto a los peques porque los menús venían con un juguetito
Pollo fritoalestilo KFC. El pollo KFC es el producto estrella de una de las franquicias americanas más populares del mundo, una carne suave, llena de sabor y con el rebozado espeso, crujiente y especiado clásico de la receta de pollo alestilo Kentucky
Echar unas dos o tres cucharadas soperas de salsa de soja y el caldo donde se maceró la carne de cerdo, removiendo bien dejando que se evapore el alcohol
El Cocido alestilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre te deja con el buen recuerdo de la cocina casera de nuestras madres y abuelas y que esta ¡¡riquísimo
La comida asiática siempre me ha encantado, pero desde hace unos meses la preparo todas las semanas y en concreto mi preferida es la coreana, sobre todo desde que descubrí el canal de Youtube de Mommy Tang
Colar la salsa y servirla aparte. Calentar el horno a 200 grados, hervir el agua, sazonar los codillos con sal y pimienta, ponerlos en una bandeja grande de horno e introducirlos en el horno ya caliente. Si se desea la piel bien crujiente, alfinal de la cocción, con un pincel untar la piel con agua salada y asar 10 minutos mas con el horno fuerte a 250 grados
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