Cheesecake de chocolate con mousse de baileys y salsa de chocolate blanco a la vainilla
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Ingredientes

  • 21 cm duplicar las cantidades
  • 14 galletas
  • 6 cdas de mantequilla derretida
  • 175 gr de queso crema
  • 1 huevo grande
  • 70 ml de crema para batir
  • 80 gr de chocolate
  • 30 gr de azúcar
  • 175 ml de crema para batir
  • 75 ml de
  • 3 cdas de azúcar
  • 1/2 láminas de gelatina
  • 1 clara
  • 75 gr de chocolate
  • 50 ml de crema para batir
  • 1 cdita de extracto de vainilla

Instrucciones

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