Chiles rellenos de queso tipo panela
La cocina mexicana de Pily
La cocina mexicana de Pily
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Ingredientes

  • 8 chiles poblanos tatemados
  • 1/2 queso
  • 4 jitomates
  • 1/4 cebolla
  • 1 ajo
  • Sal
  • Pizca de orégano
  • 1 Una vez que tienes los chiles listos, rellénalos con queso panela, la cantidad a tu gusto
  • 2 En una olla mediana pon un poco de aceite y agrega la cebolla, deja acitronar hasta que esté transparente.
  • 5 A mí me gusta agregar un poco de puré de tomate de lata, como un
  • 1/4 de

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